烧制方法荚蓉发菜汤所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、油炸炉、电饼铛、双眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、保温餐车、制冰机、豆腐机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、剪刀、调料瓶。
汤类菜谱荚蓉发菜汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过18位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐荚蓉发菜汤、发菜汤泡肚、台式竹笋海鲜汤泡饭、口蘑汤泡肚，味噌汤泡饭，酱汤泡饭。
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以下是18位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：荚蓉发菜汤菜谱，车前发菜汤做法
材料
车前子10克，发菜10克，冰糖适量。
做法
车前子用纱布包扎后，与发菜同放锅内，加水适量，煎煮30分钟，出锅前捞出纱布包，加入冰糖。
食发菜，饮汤。
车前发菜汤做法已被50人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱台式竹笋海鲜汤泡饭做法
材料
排骨头，鲜笋，竹蛤，虾，鱼片，葱花1把，芹菜珠，姜丝，盐，白胡椒粉，油葱酥
做法
1.备锅水滚下排骨，煮滚后捞起杂泡转中火，下鲜笋丝同煮约40分，即成鲜笋排骨汤底.
2.下竹蛤，虾，鱼片，姜丝于鲜笋排骨汤底中(烫熟即捞起备用)，并于汤中加少许盐调味.
3.取碗盛入煮好的白米饭，铺上各类海鲜撒点葱花，芹菜珠， 油葱酥，再用鲜笋热汤淋上.
小诀窍
食用前可随意撒上胡椒粉,香油或辣椒.
台式竹笋海鲜汤泡饭做法已被29人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱汤泡羊肉做法
材料
主料：羊肉洋葱，圆白菜，青红椒，豆苗，葱，蒜盐，醋，酱油，花椒油，花椒末，香油，橄榄油
做法
1、将羊肉切成片，加入香油、酱油、花椒末腌制一下；
汤泡羊肉做法已被99人烹饪过！
第四种：汤类菜谱荚蓉发菜汤做法
材料
发菜25g，鸡蛋2个，熟苦笋50g，鲜蘑菇50g，豌豆苗25g，白萝卜干1片，精盐3g，味精1g，料酒10g，香油10g，干淀粉2g，汤1000ml。
做法
(1)、发菜放水中泡软，摘去杂物，搓洗后用清水淘净，挤干水分放入盘内；豌豆苗取用嫩尖洗净。
(2)、将萝卜干切成末，放盘内；苦笋切片，放汤碗内；取回盘，内涂香油少许，将发菜撒散、折断，做成小圆饼20个，放入圆盘内。
(3)、将鸡蛋清用筷子搅打成糊，放精盐、味精各0.5g，干淀粉少许和匀，分放在发菜饼中间，再逐个点上萝卜干末，连盘入笼，上旺火蒸约5min取出待用。
(4)、汤锅置火上，加入汤、苦笋、蘑菇烧开，用漏勺捞起放入汤碗中，再将豆苗放入碗内的苦笋之上；汤锅中放精盐、味精、料酒烧开，打去浮沫，起锅盛入汤琬内，再把发菜饼放入，使其浮在汤面上，浇上香油即可。
荚蓉发菜汤做法已被79人烹饪过！
第五种：汤类菜谱发菜汤泡肚做法
材料
猪肚尖350克、发菜15克，白酱油20克，绍酒15克、味精3克、鸡汤500克、芝麻油10克。
做法
1、猪肚尖剔净油膜，用清水泡30分钟取出。切成片，下入沸水锅中汆热捞出，沥净水。
2、肚尖用绍酒10克拌匀略腌。发莱用清水泡5分钟，挤干水分，下入沸水锅内汆一下捞出，用绍酒5克、味精1.5克腌溃入味。
3、将入味的肚片放在汤碗的一侧，入味的发菜放在汤碗的另一侧。
4、将鸡汤烧开，加白酱油、味精调匀，冲入肚尖、发菜碗内，淋上芝麻油即成。
小诀窍
特点
色彩分明，清脆爽口，味道鲜美。
操作提示
肚片汆熟即可，时间不能过长，否则不够脆嫩。
发菜汤泡肚做法已被49人烹饪过！
小编整理401位网友投稿材料与发菜汤泡肚相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：非正宗羊骨汤泡馍
第二种：羊肉汤泡馍
第三种：肉松发菜扒豆腐
第四种：酿金钱发菜
第五种：发菜莴笋汤
第六种：发菜状元球
第七种：发菜鱼丸汤
第八种：发菜豆腐
第九种：团年饭发菜蚝豉炖猪手
第十种：发菜芦笋
结合18位厨师推荐，再从700网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
清汤茉莉干网鲍、清汤豆腐饺子、百合马蹄汤、贵族海鲜浓汤、豌豆苗瑶柱鲜虾汤
长寿汤、奶汤海参、鸡汤鱼卷、浓汤翅皇鳜鱼卷
酸汤凉虾肥鱼、清汤萝卜宴、蟹黄清汤笔架鱼肚。
烹饪荚蓉发菜汤
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