烧制步骤智仁鸭汤所用的厨房设备有：双头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、煮面炉（桶）、双眼水池、洗碗机、三层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、豆浆机、油网烟罩、传菜梯、斩切刀、勺子、切菜器。
汤类菜谱智仁鸭汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐智仁鸭汤、绿豆薏仁鸭汤、绿豆薏仁炒饭、药仁鸭汤，绿豆薏仁汤，绿豆薏仁水。
（中华厨具网 建议，再次对34位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被4736人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是34位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：智仁鸭汤菜谱，马齿苋绿豆薏仁汤做法
材料
绿豆20克，薏仁20克，冰糖适量，马齿苋
做法
1.薏仁及绿豆洗净后，用清水浸泡隔夜；
马齿苋绿豆薏仁汤做法已被86人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱绿豆薏仁炒饭做法
材料
绿豆3两，薏仁3两，胡萝卜丁1/2两，芦笋丁1/2两，青豆1/2两，葱花适量，盐适量，糖适量
做法
1. 胡萝卜丁、青豆仁、芦笋丁以沸水汆烫后随即捞起沥干备用。
2. 绿豆、薏仁以清水浸泡约1小时，再于锅中注入高于绿豆、薏仁约1公分的水量，放入电锅中蒸约50分钟后取出待凉。
3. 热油锅，将作法2的绿豆、薏仁下锅炒至呈松散状时，加入其余材料及所有调味料拌炒均匀入味即可盛起食用。
绿豆薏仁炒饭做法已被55人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱绿豆薏仁粥做法
材料
绿豆20g，薏仁20g
做法
1、薏仁及绿豆洗净后用清水浸泡隔夜。
2、将浸泡的水倒掉，绿豆和薏仁放入锅内，加入新的水，用大火烧开。
3、用小火煮至熟透即可食用。
绿豆薏仁粥做法已被25人烹饪过！
第四种：汤类菜谱智仁鸭汤做法
材料
益智仁15克，桂圆肉10克，枸杞15克、山药15克，鸭一只（约1500克），姜5克，葱10克，料酒10克，盐3克。
做法
1、鸭处理干净（去毛、去内脏），备用。
2、将益智仁、枸杞、山药片、姜、葱、盐、料酒放入沙锅内，加水适量。
3、将沙锅置武火上烧开，文火炖熬1.5—2小时，鸭肉熟烂后即成。
智仁鸭汤做法已被84人烹饪过！
第五种：汤类菜谱绿豆薏仁鸭汤做法
材料
这款绿豆薏仁鸭腿汤，具有滋补美白的作用。鸭肉是含b族维生素和维生素e比较多的肉类，维生素e是人体多余自由基的清除剂，在抗衰老过程中起着重要的作用。鸭肉性平偏凉、能滋阴补虚、利尿消肿。薏仁含有醣类、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素、钾、钙、铁等营养素。薏仁因为富含蛋白质，可以分解酵素，软化皮肤角质，使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点，使肌肤白晰，长期食用，可以达到滋润肌肤的功效。绿豆性凉味甘，有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。材料：鸭腿两只、薏仁25克、绿豆25克、陈皮少量、盐少许
做法
１、鸭腿用水氽烫，冲洗干净；
２、将氽烫过的鸭腿、淘洗净的薏仁、绿豆、陈皮一起放入砂锅中，加足量水，大火煮二十分钟，撇去浮油，小火煮两个小时；（陈皮味道较浓，不必放太多。我这个放的就有点多了，后来又捞出来一些）
３、出锅前加少许盐调味即可。
绿豆薏仁鸭汤做法已被54人烹饪过！
小编整理226位网友投稿材料与绿豆薏仁鸭汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：绿豆薏仁粥
第二种：冬瓜绿豆薏仁枸杞鸭腿汤
第三种：南瓜绿豆薏仁粥
第四种：绿豆薏仁粥
第五种：绿豆薏仁粥
第六种：红豆薏仁沙
第七种：红豆薏仁莲子汤
第八种：赤豆薏仁粥
第九种：红豆薏仁江米粥
第十种：红豆薏仁山药糯米粥
结合34位厨师推荐，再从186网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
花生猪蹄汤、消夏酸梅汤、冬瓜干贝老鸭汤、绿豆百合消暑汤、番茄玉米猪肝汤
沙参玉竹老鸭汤、鲫鱼木瓜汤、养颜乌鸡汤、清补凉汤
春笋咸肉排骨汤、虫草花龙骨汤、花胶美容养肤汤。
烹饪智仁鸭汤
）
