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厨房香气飘 大厨手艺高:南瓜杞子面包烹饪步骤及所需厨房设备(电子展示柜)

2024-04-24 23:11 来源: 作者/编辑: 浏览次数:6820 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪步骤南瓜杞子面包所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、万能蒸烤箱烤箱醒发箱、单眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、饮料展示柜锯骨机、新风系统、高压花洒龙头、切片刀、勺子、蒸笼。

汤类菜谱南瓜杞子面包美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过37位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐南瓜杞子面包、佛手瓜杞子鱼头汤、凉拌佛手瓜海带丝、佛手瓜鱼头汤,佛手瓜煎饼,佛手瓜炒里脊

(中华厨具网 建议,再次对37位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被8623人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是37位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:南瓜杞子面包菜谱,佛手瓜鸡蛋塌子做法

材料

鸡蛋3个,佛手瓜1个,盐,胡萝卜半个,鸡精,葱花

做法

1.佛手瓜剥去皮,切成很小的小丁,胡萝卜同佛手瓜一样切小丁。

2.打3个鸡蛋,打成蛋液后加盐、鸡精、葱花打匀,倒入佛手瓜和胡萝卜丁拌匀。

3.平底煎烧热,倒少许油,用勺舀适量蛋糊在中,铺开,内外两圈小火煎透一面再煎另一面,直到两面金黄略焦。

4.倒扣蛋塌子,用刀切去边角,分割成小长方形即可。

佛手瓜鸡蛋塌子做法已被33人烹饪制作过!

第二种:汤类菜谱凉拌佛手瓜海带丝做法

材料

佛手瓜,海带,蒜沫,糖,盐,香油,醋

做法

1、佛手瓜切丝,海带泡开切丝焯水;

2、加入蒜沫、糖、盐、香油、醋拌匀即可。

凉拌佛手瓜海带丝做法已被92人烹制作饪过!味道还可以

第三种:汤类菜谱凉拌佛手瓜做法

材料

佛手瓜,蒜粒,盐,香油,醋,李锦记的特级鲜味生抽

做法

1.佛手瓜去核切丝

2.蒜粒、盐、香油、醋(我加的红蔗醋,已经有点甜了,所以没有加糖。菲律宾的醋挺好,种类特别多,像泡椒醋就分为红椒和青椒两种)放了一点李锦记的特级鲜味生抽,拌匀。

凉拌佛手瓜做法已被51人烹饪过!

第四种:汤类菜谱南瓜杞子面包做法

材料

高粉300克,南瓜泥135克,水约80毫升,蜂蜜15克,糖15克,杞子1把约20粒,色拉油20克,盐1/4茶匙,酵母6克

做法

1、南瓜泥加水拌匀。

2、南瓜泥的做法在南瓜戚风一贴里有详细的描述,有兴趣的同学可以看看,除杞子外的其他材料拌匀揉成均匀的面团;因为用的是色拉油,所以揉面时直接把油和其他材料一起揉就可以了。

3、面团揉光滑后稍微摔打一下至可以拉出膜后,加入杞子,揉成团。

4、揉好的面团放入盆里,盖上盖静置发酵。

5、面团发至原来的2到3倍,完成基础发酵。

6、将面团排气,分割成9等份,滚圆,静置15分钟。

7、再次滚圆,放入模里进行最后发酵。

8、待面团明显发大排满整个模具后,面团表面抹上蜂蜜水,预热烤箱,220°c,烤约20分钟即可。

南瓜杞子面包做法已被21人烹饪过!

第五种:汤类菜谱佛手瓜杞子鱼头汤做法

材料

其实佛手瓜走进市场也不是一两年的事了,但好像煮妇煮夫们不大受落,很少用它来烹制菜肴。殊不知这备受冷落的家伙在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。而且味道清甜,无论凉拌、清炒还是做馅、煮汤都很适合。今天就介绍一款佛手瓜杞子鱼头汤,女士、小孩、性功能不足之男士尤其适宜食用。佛手瓜:2个大鱼头:1个(约500克)杞子:10克姜:3片水:6碗3-4人份调味料: 料酒:1汤匙 白胡椒粉:1/4汤匙 油:2汤匙 盐:适量

做法

1.鱼头洗净开边,沥干水,下1汤匙料酒、1/4汤匙白胡椒粉和少许盐腌好;

2.佛手瓜洗净,去皮,剖开去籽,切厚片;

3.枸杞子洗净,用清水浸泡片刻;

4.热锅放油,待油六、七成热时放入鱼头,两面煎香。倒入6碗水,放入杞子和姜片,大火煮开后转中小火焖煮20分钟;

5.放入佛手瓜,再煮15分钟,最后下盐调味即可食用。

功效:

健脾开胃,扩张血管,益智降压,养颜美体。

佛手瓜杞子鱼头汤做法已被57人烹饪过!

小编整理861位网友投稿材料与佛手瓜杞子鱼头汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:佛手瓜萝卜花生汤

第二种:佛手瓜煲猪蹍

第三种:佛手瓜炒鱿鱼

第四种:香菇彩椒佛手瓜炒鸡丝

第五种:佛手瓜炒肉丝

第六种:炒肉丝佛手瓜

第七种:凉拌佛手瓜

第八种:佛手瓜黄豆鸡脚汤

第九种:清炒佛手瓜

第十种:佛手瓜海底椰猪展汤

结合37位厨师推荐,再从683网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

带子鲜虾茶树菇汤、南北杏丝瓜化痰汤、青瓜滚鱼丸汤、花瓜竹笙鸡汤、党参麦冬五味子瘦肉汤

无花果黑玉米汤、泥鳅豆腐汤、淮山鸡内金煲猪骨汤、荔枝元肉马蹄煲鸭汤

雪耳芥菜鱼汤浸鱼角、雪菜黄花鱼滚汤、海带肉丸汤。

烹饪南瓜杞子面包

相关厨具产品推荐: 燃气灶四门冰箱、菜品展示柜、水龙头、消毒柜 、砧板。

 
本文标题:厨房香气飘 大厨手艺高:南瓜杞子面包烹饪步骤及所需厨房设备(电子展示柜)
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