烹饪步骤南瓜杞子面包所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、单眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、饮料展示柜、锯骨机、新风系统、高压花洒龙头、切片刀、勺子、蒸笼。
汤类菜谱南瓜杞子面包美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过37位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐南瓜杞子面包、佛手瓜杞子鱼头汤、凉拌佛手瓜海带丝、佛手瓜鱼头汤,佛手瓜煎饼,佛手瓜炒里脊肉。
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以下是37位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:南瓜杞子面包菜谱,佛手瓜鸡蛋塌子做法
材料
鸡蛋3个,佛手瓜1个,盐,胡萝卜半个,鸡精,葱花
做法
1.佛手瓜剥去皮,切成很小的小丁,胡萝卜同佛手瓜一样切小丁。
2.打3个鸡蛋,打成蛋液后加盐、鸡精、葱花打匀,倒入佛手瓜和胡萝卜丁拌匀。
3.平底煎锅烧热,倒少许油,用勺舀适量蛋糊在锅中,铺开,内外两圈小火煎透一面再煎另一面,直到两面金黄略焦。
4.倒扣蛋塌子,用刀切去边角,分割成小长方形即可。
佛手瓜鸡蛋塌子做法已被33人烹饪制作过!
第二种:汤类菜谱凉拌佛手瓜海带丝做法
材料
佛手瓜,海带,蒜沫,糖,盐,香油,醋
做法
1、佛手瓜切丝,海带泡开切丝焯水;
2、加入蒜沫、糖、盐、香油、醋拌匀即可。
凉拌佛手瓜海带丝做法已被92人烹制作饪过!味道还可以
第三种:汤类菜谱凉拌佛手瓜做法
材料
佛手瓜,蒜粒,盐,香油,醋,李锦记的特级鲜味生抽
做法
1.佛手瓜去核切丝
2.蒜粒、盐、香油、醋(我加的红蔗醋,已经有点甜了,所以没有加糖。菲律宾的醋挺好,种类特别多,像泡椒醋就分为红椒和青椒两种)放了一点李锦记的特级鲜味生抽,拌匀。
凉拌佛手瓜做法已被51人烹饪过!
第四种:汤类菜谱南瓜杞子面包做法
材料
高粉300克,南瓜泥135克,水约80毫升,蜂蜜15克,糖15克,杞子1把约20粒,色拉油20克,盐1/4茶匙,酵母6克
做法
1、南瓜泥加水拌匀。
2、南瓜泥的做法在南瓜戚风一贴里有详细的描述,有兴趣的同学可以看看,除杞子外的其他材料拌匀揉成均匀的面团;因为用的是色拉油,所以揉面时直接把油和其他材料一起揉就可以了。
3、面团揉光滑后稍微摔打一下至可以拉出膜后,加入杞子,揉成团。
4、揉好的面团放入盆里,盖上盖静置发酵。
5、面团发至原来的2到3倍,完成基础发酵。
6、将面团排气,分割成9等份,滚圆,静置15分钟。
7、再次滚圆,放入模里进行最后发酵。
8、待面团明显发大排满整个模具后,面团表面抹上蜂蜜水,预热烤箱,220°c,烤约20分钟即可。
南瓜杞子面包做法已被21人烹饪过!
第五种:汤类菜谱佛手瓜杞子鱼头汤做法
材料
其实佛手瓜走进市场也不是一两年的事了,但好像煮妇煮夫们不大受落,很少用它来烹制菜肴。殊不知这备受冷落的家伙在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。而且味道清甜,无论凉拌、清炒还是做馅、煮汤都很适合。今天就介绍一款佛手瓜杞子鱼头汤,女士、小孩、性功能不足之男士尤其适宜食用。佛手瓜:2个大鱼头:1个(约500克)杞子:10克姜:3片水:6碗3-4人份调味料: 料酒:1汤匙 白胡椒粉:1/4汤匙 油:2汤匙 盐:适量
做法
1.鱼头洗净开边,沥干水,下1汤匙料酒、1/4汤匙白胡椒粉和少许盐腌好;
2.佛手瓜洗净,去皮,剖开去籽,切厚片;
3.枸杞子洗净,用清水浸泡片刻;
4.热锅放油,待油六、七成热时放入鱼头,两面煎香。倒入6碗水,放入杞子和姜片,大火煮开后转中小火焖煮20分钟;
5.放入佛手瓜,再煮15分钟,最后下盐调味即可食用。
功效:
健脾开胃,扩张血管,益智降压,养颜美体。
佛手瓜杞子鱼头汤做法已被57人烹饪过!
小编整理861位网友投稿材料与佛手瓜杞子鱼头汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:佛手瓜萝卜花生汤
第二种:佛手瓜煲猪蹍
第三种:佛手瓜炒鱿鱼
第四种:香菇彩椒佛手瓜炒鸡丝
第五种:佛手瓜炒肉丝
第六种:炒肉丝佛手瓜
第七种:凉拌佛手瓜
第八种:佛手瓜黄豆鸡脚汤
第九种:清炒佛手瓜
第十种:佛手瓜海底椰猪展汤
结合37位厨师推荐,再从683网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
带子鲜虾茶树菇汤、南北杏丝瓜化痰汤、青瓜滚鱼丸汤、花瓜竹笙鸡汤、党参麦冬五味子瘦肉汤
无花果黑玉米汤、泥鳅豆腐汤、淮山鸡内金煲猪骨汤、荔枝元肉马蹄煲鸭汤
雪耳芥菜鱼汤浸鱼角、雪菜黄花鱼滚汤、海带肉丸汤。
烹饪南瓜杞子面包











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