烹饪步骤枇杷炖母鸡所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、烤鸡炉、可倾式汤锅、包子机、各类异形定制水池、洗碗机、单通打荷台、暖饭车、冷库、切菜机、新风系统、开水器、斩切刀、开瓶器、擀面杖。
汤类菜谱枇杷炖母鸡美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过99位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐枇杷炖母鸡、红豆枇杷炖花胶、杏汁炖花胶白肺、绿豆枇杷粥，桂香红枣炖花胶，莲子冰糖炖花胶。
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以下是99位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：枇杷炖母鸡菜谱，制首乌枇杷炖猪肺做法
材料
罗汉果2个，枇杷200克，冰糖50克，制首乌20克，猪肺250克。
做法
1、将罗汉果洗净；枇杷去皮、核；猪肺洗净，切2厘米见方的块。
2、将罗汉果、制首乌、枇杷、猪肺、冰糖（打碎）同放炖锅内，加入清水1200毫升，置武火烧沸，再用文火煮35分钟即成。
制首乌枇杷炖猪肺做法已被51人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱杏汁炖花胶白肺做法
材料
猪肺1个，花胶、南杏各4两(约160克），北杏5钱（约20克），鸡汤1大碗
做法
1.预先让花胶浸水两日；用水将猪肺清洗干净，然后放入干镬中烘干肺中水份
2.将杏仁放入搅拌机中，加入少许鸡汤搅成杏仁汁，然后以纱布袋隔出杏渣
3.将杏仁汁加入鸡汤内同炖一小时后，加入猪肺、花胶再炖三小时，即可食用
小诀窍
健肺化痰，止咳养颜
杏汁炖花胶白肺做法已被20人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱圆肉淮杞炖花胶做法
材料
主料：蛤蚧200克，鱼肚80克，
做法
1.花胶（鱼肚）隔夜用水浸透，切块，用水洗净。
2.蛤蚧擦去鳞片、去头、去爪、用水洗净、切块。
3.龙眼肉、淮山（山药）、杞子、党参、生姜和红枣用水洗净。
4.淮山、党参切成片。
5.生姜去皮，切片。
6.红枣去核。
7.将全部材料放入电子瓦煲内，加入滚水，炖5小时。
8.加入细盐调味，即可饮用。
小诀窍
健康提示：
1.此汤补血强心、补气止喘、健脾、宁神的作用。
2.对身体虚弱、心肺气虚、呼吸无力、喘促、精神疲乏、气力不足、心跳不安、失眠、头晕眼花、耳鸣面色苍白、食欲不振等症有帮助。
3.平常人食用也有滋补强壮、健脾开胃的作用。
食物相克：
山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
圆肉淮杞炖花胶做法已被80人烹饪过！
第四种：汤类菜谱枇杷炖母鸡做法
材料
鲜枇杷120克，小母鸡1只(重量约500克)。
做法
取鲜枇杷洗净切碎，共炖1小时，去除表面油腻，吃肉饮汤，每日1剂。早、晚空腹食用，连食2—3周。
枇杷炖母鸡做法已被60人烹饪过！
第五种：汤类菜谱红豆枇杷炖花胶做法
材料
枇杷果的当令季节应是初夏，但现在水果店里已经有早熟的枇杷卖了。据《本草纲目》记载，枇杷能润五脏，滋心肺，而且利水化痰，是很有效的减肥果品。今天介绍的这款靓汤，用枇杷配伍能除湿消肿的红豆和滋阴固肾的花胶，润肤美颜，强身健体，识食识补的你又怎能错过？(3-4人份)枇杷果：4个花胶：150克 （中小身材3只）鸡脚：6只红豆：小半碗猪腱：300克姜：3片水：6碗
做法
1. 花胶洗净，水将沸时放入汆烫10分钟，捞起用水冲净待用；
2. 猪腱洗净切大块；鸡脚洗净，去黄衣（包住趾甲的一层软皮），和猪腱一起汆水捞起；
3. 枇杷果洗净去皮去核；
4. 红豆洗净，用温水稍浸泡；
5. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味食用。
功效：
润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止。
红豆枇杷炖花胶做法已被39人烹饪过！
小编整理702位网友投稿材料与红豆枇杷炖花胶相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：冰糖红枣炖花胶
第二种：牛奶炖花胶
第三种：当归枸杞清炖花跳鱼
第四种：闷炒炖花肘子
第五种：凤爪炖花生
第六种：猪脚炖花生汤
第七种：炖花生鸡
第八种：昆布炖花生
第九种：牛奶炖花生
第十种：薏米冬瓜炖花鸭
结合99位厨师推荐，再从771网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蒜头田鸡汤、粉葛粟米芯煲排骨汤、茭白炖排骨汤、木瓜雪耳蛋花汤、筒蒿鱼腩豆腐汤
金针木耳煲鸡汤、黄豆排骨汤浸枸杞、红衫鱼番茄汤、番茄鱿鱼汤
草菇排骨汤、云苓杭菊猪肝汤、猪骨汤咸瘦肉煮笋尖。
烹饪枇杷炖母鸡
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