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厨房烹饪乐 大厨显身手:金针菇番茄肉丝烹饪流程及使用餐饮设备(展示柜顶锁)

2024-04-24 23:26 来源: 作者/编辑: 浏览次数:7395 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪流程金针菇番茄丝所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、油炸炉烤箱醒发箱、单眼水池洗碗机、单层工作台、保温餐车双门冰箱咖啡机、油网烟罩热水器、水果刀、剪刀、铲勺。

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(中华厨具网 建议,再次对32位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5325人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是32位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:金针菇番茄肉丝菜谱,娃娃菜番茄肉末粉丝做法

材料

干粉丝100克,蕃茄1只,娃娃菜1颗,肉末1匙,高汤1碗,葱花少许,食盐少许,胡椒粉少许,香油少许

做法

1.粉丝先在冷水中泡软后,取出,沥干水份。

2.小锅内注入高汤,加入切好的番茄,煮开。

娃娃菜番茄肉末粉丝锅做法已被15人烹饪制作过!

第二种:汤类菜谱番茄肉酱意大利面做法

材料

番茄沙司3大匙,番茄3个,肉末适量,黄油20克,意大利面适量,黑胡椒碎少许,盐少许,洋葱小些的一个大的半个,大蒜3瓣

做法

1.西红柿切丁,猪肉切丁,葱头切丁.

2.炒锅热油,放入切片的大蒜炒香.

3.放入葱头炒香.

4.放入肉末炒至变色.

5.放入西红柿丁搅拌均匀.

6.加入番茄沙司熬煮至粘稠.

7.撒上少许黑胡椒粒.

8.锅内放水加少许盐,水开后放入面条煮8-10分钟左右.

9.煮好面与番茄肉酱拌匀就可以开吃啦!~~~

番茄肉酱意大利面做法已被64人烹制作饪过!味道还可以

第三种:汤类菜谱番茄肉酱意面做法

材料

意大利面条(细圆面),肉末少许,番茄一个,洋葱半个,大蒜两瓣,番茄酱,黄油,淡奶油,盐,胡椒粉,乳酪粉

做法

1.锅里煮开水,放一小勺盐,把意大利面竖着放进去,呈发散状,等下面在水里的部分煮软后,用筷子打圈搅拌,面条会都到水里去.煮8分装左右.

2.煮面条的时候,把肉末放少许盐,料酒和淀粉拌匀,洋葱和蒜切碎,番茄去皮切成丁.

3.意面煮好捞出沥水,放点橄榄油拌匀打散,放一边备用.

4.锅烧热,放一小块黄油融化.

5.放肉末煸炒变色后盛出备用.

6.用锅里余油煸炒洋葱碎和蒜末,炒出香味至洋葱身软.

7.放番茄丁下去一起煸炒到番茄出沙.

8.倒入刚才炒好的肉末,加四到五勺番茄酱一起煸炒.

9.再加入少量淡奶油,翻炒均匀,加少量盐.

10.把意面放进锅里和酱料拌匀,撒一点点胡椒粉出锅装盘,撒上乳酪粉上桌.

番茄肉酱意面做法已被44人烹饪过!

第四种:汤类菜谱金针菇番茄肉丝做法

材料

金针菇150克,西红柿1个,肉丝100克,油、盐、葱姜、料酒、淀粉、鸡精适量。

做法

1、金针菇焯水,冲洗干净,肉丝用料酒、淀粉抓匀,西红柿切块。

2、起锅爆香葱姜,放肉丝炒至断生。

3、放西红柿、金针菇煸炒片刻。

4、放盐和鸡精调味即可出锅。

金针菇番茄肉丝做法已被13人烹饪过!

第五种:汤类菜谱番茄肉丝汤做法

材料

番茄150克,猪肉100克,花生油、料酒、味精、盐、香油、葱末、姜丝各适量。

做法

1、将猪肉洗净,切成肉丝,放碗内备用,番茄洗净去皮,切成小块。

2、炒锅注油烧至四成热,下葱末和姜丝炝锅,随即放入清汤和肉丝,旺火烧开,放入番茄块,烧开后,淋入香油,加味精调味,起锅即成。

小诀窍

特点

肉嫩汤鲜,营养丰富。

番茄肉丝汤做法已被73人烹饪过!

小编整理306位网友投稿材料与番茄肉丝汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:番茄肉茸脆锅巴

第二种:番茄肉片汤

第三种:番茄肉丸汤

第四种:番茄肉酱汁

第五种:番茄肉茸脆锅巴

第六种:番茄肉片胡萝卜汤

第七种:番茄肉酱排骨

第八种:番茄肉酱意面

第九种:番茄肉酱意大利面

第十种:番茄肉片

结合32位厨师推荐,再从385网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

三丝汤、番茄汤、大豆排骨汤、茭白猪蹄除皱汤、山楂决明红枣汤

鲜奶白果雪梨汤、瘦肉番茄粉丝汤、豆苗大蒜鱼丸汤、豆苗鸽肉汤

青苹果芦荟汤、海带豆腐汤、豆腐生菜肉丝汤。

烹饪金针菇番茄肉丝

相关厨具产品推荐: 蒸灶、水吧操作台切片机蒸锅排风扇 、菜刀。

 
本文标题:厨房烹饪乐 大厨显身手:金针菇番茄肉丝烹饪流程及使用餐饮设备(展示柜顶锁)
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