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大厨妙手烧 美味传万家:炸鲜虾豆腐紫菜卷烧制方法及所需厨房用具(水果木展示柜)

2024-04-24 23:27 来源: 作者/编辑: 浏览次数:8589 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烧制方法炸鲜虾豆腐紫菜卷所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸饭柜煲仔炉、可倾式炒、面粉车、三眼水池洗碗机、木案工作台、暖碟柜、冷饮机、去根机、厨房凉霸、传菜梯、切片刀、勺子、厨房秤。

汤类菜谱炸鲜虾豆腐紫菜卷美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过49位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐炸鲜虾豆腐紫菜卷、荸荠豆腐紫菜汤、豆腐兔紫菜汤、豆腐紫菜兔肉汤,荸荠蕹菜汤,荠菜荸荠芹菜汤。

(中华厨具网 建议,再次对49位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5342人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是49位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:炸鲜虾豆腐紫菜卷菜谱,荸荠豆浆做法

材料

荸荠500克,豆浆一碗。

做法

荸荠500克,捣汁,用豆浆一碗烧开,趁热冲入荸荠肉汁,一次服完。

荸荠豆浆做法已被91人烹饪制作过!

第二种:汤类菜谱豆腐兔肉紫菜汤做法

材料

嫩豆腐250克,兔肉50克,紫菜30克。

做法

嫩豆腐切块。兔肉洗净切成薄片,加油,盐,黄酒,淀粉,拌匀。紫菜撕成小片,洗净。起,倒入清水一大碗,先下豆腐,食盐,烧沸后倒入兔肉片,煮片刻,放入葱花,紫菜,稍沸一下,搅匀即可。佐餐,连用7~10天为1个疗程。

豆腐兔肉紫菜汤做法已被61人烹制作饪过!味道还可以

第三种:汤类菜谱丸子豆腐玉米紫菜汤做法

材料

肉丸 豆腐 紫菜 玉米

做法

自制肉丸 豆腐 玉米 紫菜 一起放锅里煮开 慢火炖一会 盐 鸡精 胡椒粉 撒上葱花 淋上香油 ok

丸子豆腐玉米紫菜汤做法已被30人烹饪过!

第四种:汤类菜谱炸鲜虾豆腐紫菜卷做法

材料

鲜虾150克,豆腐1块,海苔3张,甘筍30克,白灵菇30克,胡萝卜50克,天妇罗粉200克,鸡蛋1只,清水150毫升,盐1.5克,胡椒粉适量

做法

1.将豆腐洗净,用纱布袋包好,去出水份,再沥干水份

2.将甘筍洗净,泡发至软,切丝;白灵菇、胡萝卜洗净,切丝;鲜虾洗净,去壳,挑去肠泥,再用刀拍成虾泥状备用

3.将豆腐切成块状,与鲜虾泥、甘筍丝、胡萝卜丝、白灵菇丝一起倒入玻璃碗中

4.在作法3的材料中加入所有调味料,再用铲子把豆腐压碎及搅拌均匀为虾豆腐泥

5.将海苔平摊于工作台上,将虾豆腐泥铺于海苔的1/3处。再卷聚成条状为海苔卷

6.将鸡蛋打散成蛋液,加入天妇罗粉拌匀,再徐徐加入水拌匀,搅拌成浆状

7.将作法5的海苔卷均匀地沾裹上作法6的粉浆

8.锅中加入油加热至180度左右,放入沾有粉浆的海苔卷,炸至金黄色,捞出沥油,再切成两半,即可食用

炸鲜虾豆腐紫菜卷做法已被90人烹饪过!

第五种:汤类菜谱荸荠豆腐紫菜汤做法

材料

用料紫菜50克,荸荠10个,豆腐2块,瘦猪肉200克,姜1片,精盐少许。

做法

1、紫菜浸透发开,淘洗干净。豆腐洗净,切成粒状。

2、荸荠去蒂、去皮,洗净,切成块。瘦猪肉洗净,切成块。生姜去皮,切片。

3、瓦煲内加入清水烧开,放入紫菜、荸荠、豆腐、猪肉、生姜,改用中火煲2小时,加少许精盐调味即成。

功效

清热利尿,降低血压,促进人体新陈代谢。

荸荠豆腐紫菜汤做法已被69人烹饪过!

小编整理113位网友投稿材料与荸荠豆腐紫菜汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:虾皮紫菜汤云吞

第二种:墨鱼滑紫菜汤

第三种:蛋黄虾皮紫菜汤

第四种:南瓜花紫菜汤

第五种:樱花虾石蚵紫菜汤

第六种:油酥虾皮紫菜汤

第七种:三丝紫菜汤

第八种:紫菜汤

第九种:虾米紫菜汤

第十种:虾皮紫菜汤

结合49位厨师推荐,再从302网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

金针木耳瘦内汤、翡翠白玉汤、胡辣冬笋汤、清汤豆腐羹、冬笋莴苣汤

连锅汤、黄瓜汤、清笋汤、黑芝麻山药圆子汤

豆腐笋丝蟹肉汤、酸菜冬瓜瘦肉汤、平菇豆腐汤。

烹饪炸鲜虾豆腐紫菜卷

相关厨具产品推荐: 铁板烧设备、制冰机排烟管道净水器净水机 、勺子。

 
本文标题:大厨妙手烧 美味传万家:炸鲜虾豆腐紫菜卷烧制方法及所需厨房用具(水果木展示柜)
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