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厨房显身手 大厨展厨艺:哈密瓜百合瘦肉汤烹饪流程及所需厨房设备(展示柜铁盘)

2024-04-24 23:37 来源: 作者/编辑: 浏览次数:9978 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪流程哈密瓜百合瘦汤所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、油炸炉电饼铛、双眼水池洗碗机、木案工作台、保温汤桶车、菜品展示柜切菜机油烟净化器、食堂污碟输送带、多用刀、叉子、夹盘器。

汤类菜谱哈密瓜百合瘦肉汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过74位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐哈密瓜百合瘦肉汤、鲍鱼百合瘦肉汤、百合瘦肉汤、哈蜜瓜百合瘦肉汤,百合瘦肉烧豌豆,哈蜜瓜百合瘦身汤。

(中华厨具网 建议,再次对74位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被8815人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是74位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:哈密瓜百合瘦肉汤菜谱,桃根百合瘦肉汤做法

材料

鲜猕猴桃根100克,百合100克、瘦猪肉100克。

做法

鲜猕猴桃根100克,切断用纱布包扎,与百合100克、瘦猪肉100克,共煮至肉烂,用适量盐调味,吃肉饮汤。

桃根百合瘦肉汤做法已被69人烹饪制作过!

第二种:汤类菜谱百合瘦肉汤做法

材料

瘦猪肉60克,胡萝卜100克,干百合20克,荷叶半张,食盐

做法

1、准备原料:瘦猪肉、胡萝卜、干百合和荷叶。

2、瘦猪肉洗净,切成小块块,胡萝卜洗净去皮,滚刀法切成小碎块,荷叶,百合洗净,用手掰成小片。

3、把切好的肉块用开水焯一下,盛出,水倒掉.

4、中加入约1000ml水,加全部材料及百合荷叶片,大火煮开,改小火煮15分钟。

5、最后放盐焖3分钟,盛出即可食用。

小诀窍

1、猪肉用水焯,可以去掉肉上的血渍和表面的浮油。

2、煲汤时候,开后,要小火煮,这样胡萝卜才更入味,汤的味道也更鲜美。

3、煲汤一定要加冷水,一次性加够,中途不要加水,会影响汤汁的鲜美味道。

4、出锅前再放盐,不会使肉脱水,变硬。这样汤里面的肉会更嫩。这时放盐闷3分钟,汤汁和萝卜也会很入味儿的。

百合瘦肉汤做法已被84人烹制作饪过!味道还可以

第三种:汤类菜谱鲜百合瘦肉豆腐汤做法

材料

鲜百合2个,瘦肉60个,姜片1片,豆腐2小块,盐,酱油,生粉少许

做法

1.鲜百合洗净,掰开;瘦肉切条,加盐、酱油和生粉腌好;豆腐切成小块。

鲜百合瘦肉豆腐汤做法已被20人烹饪过!

第四种:汤类菜谱哈密瓜百合瘦肉汤做法

材料

哈密瓜是很可口的水果,清甜嫩爽,很多人喜欢吃,甚至在街边有很多小贩将其削成一条条上弦月,用竹签插着出售。哈密瓜其实可以用来煲汤,汤味清甜,可以消暑解热,利水除烦。买回来一大个吃不完的,剩下的不妨用来煲汤,配以润肺止咳的百合和理气化痰的陈品,加快瘦弱,十分适合烟酒过多人士。3-4人份瘦肉:500克哈密瓜:半个百合:30克陈皮:1块水:8碗

做法

1. 哈密瓜洗净,削皮去核,切块;

2. 瘦肉洗净,切大块,汆水捞起;

3. 陈皮用清水泡软,刮去白瓤;百合洗净;

4. 煮沸清水,放入所有材料,大火煮沸,转小火煲两个小时,下盐调味即可食用。

功效:

消暑解热、利尿消肿、化痰止咳,适合烟酒过多人士饮用。脾胃虚寒者不宜食用。

哈密瓜百合瘦肉汤做法已被34人烹饪过!

第五种:汤类菜谱鲍鱼百合瘦肉汤做法

材料

用料鲜鲍鱼1头(约200克),瘦肉150克,姜10克,百合25克,花旗参25克,精盐适量。

做法

1、将全部用料清洗干净,鲍鱼去壳,瘦肉切成薄片。

2、将五味用料共同加水熬汤,炖至鲍鱼烂熟,点入少许精盐即成。

功效

止咳,润肺解燥,养颜,对高血压、肥胖症有食疗效果。

鲍鱼百合瘦肉汤做法已被37人烹饪过!

小编整理844位网友投稿材料与鲍鱼百合瘦肉汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:双豆百合猪瘦肉汤

第二种:百合莲子瘦肉汤

第三种:百合莲子瘦肉汤

第四种:鲍鱼瘦肉节瓜汤

第五种:瘦肉鲍鱼汤

第六种:鲍鱼瘦肉节瓜汤

第七种:鲍鱼瘦肉节瓜汤

第八种:莲子百合煲瘦肉

第九种:莲子百合炖瘦肉

第十种:莲子百合煨瘦肉

结合74位厨师推荐,再从767网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

酸辣汤、虾子白菜汤、虾皮菠菜蛋汤、牡蛎汤、鱼头豆腐汤

清汤紫菜烩猴头蘑、榨菜肉丝汤、苹果百合牛肉汤、凉瓜排骨

青红萝卜牛腩汤、菜心螺片瘦肉汤、海米雪菜汤。

烹饪哈密瓜百合瘦肉汤

相关厨具产品推荐: 大锅灶冰箱绞肉机汤锅、粘锅 、勺子。

 
本文标题:厨房显身手 大厨展厨艺:哈密瓜百合瘦肉汤烹饪流程及所需厨房设备(展示柜铁盘)
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