炒制流程百合黄花菜莲子汤所用的厨房设备有:一大一小双头灶、单门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、电饼铛、三眼水池、洗碗机、双层工作台、保温汤桶车、菜品展示柜、豆浆机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、切片刀、剪刀、夹盘器。
汤类菜谱百合黄花菜莲子汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过56位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐百合黄花菜莲子汤、上汤醋浸莼菜莲藕、醋浸大蒜、大肉芹菜莲藕饺子,醋浸花生米,醋浸黄豆。
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以下是56位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:百合黄花菜莲子汤菜谱,醋浸尖椒鸡菇做法
材料
主料:尖椒,鸡菇,
做法
1、将杭尖椒去蒂洗净、鸡菇洗净,取一小碗,放入烤好的松仁、姜末、加酱油、盐、陈醋、鸡精、蜂蜜调成汁备用;
2、坐锅点火放入油,待油烧热后将尖椒放入煎起皮,成虎皮状取出,再放入鸡腿菇煸炒,加少许盐至快成熟时放入尖椒一起翻炒出锅装盘,将调好的汁浇在上面即可。
醋浸尖椒鸡菇做法已被98人烹饪制作过!
第二种:汤类菜谱醋浸大蒜做法
材料
大蒜、醋适量。
做法
大蒜去皮浸于醋中7天,每次食3枚,每日食2次,连续食用。
醋浸大蒜做法已被67人烹制作饪过!味道还可以
第三种:汤类菜谱醋浸生姜茶做法
材料
鲜姜60克,醋、红糖各适量。
做法
先将生姜洗净切片,以醋浸泡一昼夜。用时取3片,加红糖,以开水冲泡。代茶饮。
醋浸生姜茶做法已被37人烹饪过!
第四种:汤类菜谱百合黄花菜莲子汤做法
材料
主料:百合100克
做法
1. 将百合、黄花菜用水洗净,装入汤盆内;
2. 莲子去掉两头及皮,捅掉心洗净,也放入汤盆内;
3. 汤盆内加入清水500克,上笼用大火蒸熟;
4. 放入冰糖,再蒸片刻即成。
小诀窍
管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.
百合黄花菜莲子汤做法已被17人烹饪过!
第五种:汤类菜谱上汤醋浸莼菜莲藕做法
材料
高级日本料理以清淡雅致为特色,这道菜利用滑嫩的莼菜搭配爽脆清甜的莲藕片,两者独特的外型,并调以吸酢作为春天的特色醒胃头盘,是素食者之首选。分量:1人预备时间:15分钟
做法
材料
莼菜30克,莲藕(莲根)50克,各种黄瓜(日本小青瓜)2片,梅肉少许,木鱼水90毫升,醋(酢)90毫升,盐适量。
制法
(1)将莲藕清理干净,切片。
(2)将盐、醋、水煮沸,放入莲藕片煮熟。
(3)各种黄瓜切成约1厘米厚的薄片,藕片上置一点梅肉。
(4)烧一锅开水,将莼菜焯水后过冷。
(5)将木鱼水及醋混合成吸酢。
(6)碗中放入莲藕片和莼菜,轻轻注入吸酢。
(7)表面放上各种黄瓜片作调味。
心得
莼菜以幼嫩及浅绿色为佳。
上汤醋浸莼菜莲藕做法已被76人烹饪过!
小编整理249位网友投稿材料与上汤醋浸莼菜莲藕相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:醋浸鸭蛋
第二种:醋浸鸡蛋
第三种:醋浸白术方
第四种:醋浸黄豆方
第五种:醋浸黑木耳
第六种:醋浸青壳贝
第七种:莼菜肉丝汤
第八种:鲈鱼莼菜汤
第九种:鱼骨莼菜粥
第十种:莼菜鸡丝羹
结合56位厨师推荐,再从228网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
上汤冷虾面、五花肉辣白菜汤、鲜人参鸡汤、马铃薯鱿鱼汤、辣牛肉汤
萝卜缨大酱汤、黄酱汤、酥皮海鲜汤、奶油亚芝竹汤
牛尾汤、地中海海鲜汤、奶油粟米汤。
烹饪百合黄花菜莲子汤











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