烹饪流程虾仁冬瓜海带汤所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、刀具消毒柜、单通打荷台、保温售饭台、冷库、绞肉机、油烟净化器、开水器、水果刀、开瓶器、护手器。
汤类菜谱虾仁冬瓜海带汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过22位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐虾仁冬瓜海带汤、冬瓜海带汤、冬瓜海带排骨汤、冬瓜海带汤，冬瓜海带虾米汤，冬瓜海带排骨汤。
（中华厨具网 建议，再次对22位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被9772人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是22位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：虾仁冬瓜海带汤菜谱，冬瓜海带汤做法
材料
冬瓜一块钱一斤，我买了2块钱的，海带也买了2块钱的，这个量已经够好几个人吃了
做法
步骤1：将冬瓜去皮切块然后洗净。
步骤2：海带用水泡40分钟这样，我这种海带是打结好的海带，南京这里都有的卖。如果是那种大海带，回来泡好后切小块待用，我这种就不需要改刀了。
冬瓜海带汤做法已被41人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱冬瓜海带排骨汤做法
材料
排骨2条，干海带40-50克，冬瓜300-400克，姜3-5片，盐，料酒少许
做法
1.干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时)，切丝约1cm左右，(或者买外面泡好的海带结)，冬瓜连皮切成大块。
2.先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下，捞起。
3.把切好的海带，排骨，冬瓜，姜片一起放进锅里， 加清水适量，大火烧开15分钟后，用文火再煲1个小时。
4.快起锅的时候，放盐，加少许料酒(约二至三汤匙).这个汤有很好的消暑清热作用。
冬瓜海带排骨汤做法已被90人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱冬瓜海带鸭骨汤做法
材料
鸭骨500克，海带100克，冬瓜100克，四季豆50克，玉米棒50克，陈皮1块。调料精盐适量。
做法
1、鸭骨洗净切块，放入沸水中汆烫捞出。
2、冬瓜去皮切块，海带洗净打结，四季豆择洗干净。
3、玉米棒切段，陈皮浸软刮去瓤备用。
4、将适量清水煲滚，下入所有原料煮20分钟后，再转至小火煲2小时，下精盐调味即可。
材料替换
海带用粉丝替换，则称为冬瓜粉丝鸭骨汤。
冬瓜海带鸭骨汤做法已被93人烹饪过！
第四种：汤类菜谱虾仁冬瓜海带汤做法
材料
虾仁200克、冬瓜500克、海带200克、瘦猪肉100克、姜片数片、盐适量。
做法
将虾仁洗净，沥干水分；冬瓜去皮，洗净，切成块状；海带浸透，洗净，切片；瘦肉洗净，切片。
将冬瓜和海带加水一起煮。
约30分钟后，加入肉片。
约1小时后，再加入虾仁和姜片。
最后再稍微煮沸片刻，加盐调味即可。
虾仁冬瓜海带汤做法已被73人烹饪过！
第五种：汤类菜谱冬瓜海带汤做法
材料
冬瓜500公克，海带结100公克，姜片5片，昆布高汤400㏄，水400㏄，盐适量，料理酒15㏄，味醂15㏄
做法
1.冬瓜洗净，以刀面刮除表皮，切大丁；海带结洗净备用。
2.将水与昆布高汤倒入锅中，加入作法1处理好的材料与姜片，大火煮开后改中小火续煮约15分钟至冬瓜略呈透明，加入所有调味料调味即可。
冬瓜海带汤做法已被42人烹饪过！
小编整理322位网友投稿材料与冬瓜海带汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：冬瓜海带虾汤
第二种：冬瓜海带肉骨汤
第三种：冬瓜薏仁海带汤
第四种：凉拌佛手瓜海带丝
第五种：黄瓜海带芽排骨汤
第六种：蛤蜊莲藕海带汤
第七种：大骨海带汤面
第八种：筒骨萝卜海带汤
第九种：乌发利肝之排骨海带汤
第十种：棒骨海带汤
结合22位厨师推荐，再从732网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鸭件茶树菇汤、日本豆腐羹、番茄鱼片汤、萝卜羊肉汤、萝卜鸭舌汤
牛肉丸子萝卜汤、雪梨黄豆猪手汤、烤鸭冬瓜汤、上汤皮蛋西兰花
番茄鱼丸汤、银耳莲子汤、瓠子蟹棒汤。
烹饪虾仁冬瓜海带汤
）
