烧制流程番茄平菇鸡蛋所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、搅拌机、三眼水池、油水分离器、单层工作台、保温餐车、六门冰箱、洗菜机、吹风机、开水器、斩切刀、勺子、倒油瓶。
汤类菜谱番茄平菇鸡蛋美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过74位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐番茄平菇鸡蛋、平菇鸡蛋汤、番茄汁平菇鸡腿、平菇鸡蛋汤，平菇蛋汤，紫菜平菇虾皮蛋汤。
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以下是74位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：番茄平菇鸡蛋菜谱，香菇鸡蛋汤做法
材料
原料：鲜香菇10颗，鸡蛋2个
做法
1、将鲜香菇洗净，切约半厘米厚的片。
2、起油锅，把打好的鸡蛋煎成略黄的蛋块。
3、烧开水，把鲜菇片放如水中滚熟，可稍微久一点。
4、放进鸡蛋块，让蛋块充分吸取汤汁
5、适当撒入黑胡椒粉和盐，稍煮一会即可。
小诀窍
ps:没鲜香菇，发好的干香菇也行。
香菇鸡蛋汤做法已被26人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱番茄汁平菇鸡腿做法
材料
鸡腿6只，番茄2个，平菇200克，油、五香粉、酱油、盐、糖、料酒、葱姜、鸡精适量。
做法
1.鸡腿洗净，番茄用料理机打成汁，平菇焯水洗净。
2.起锅热油爆香葱姜，翻炒鸡腿片刻。
3.放酱油、料酒、五香粉、糖、番茄汁、平菇和1碗水小火闷烧30分钟。
4.鸡腿能用筷子戳通即大火收汤，放盐和鸡精调味即可。
番茄汁平菇鸡腿做法已被96人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱平菇蛋汤做法
材料
主料：鸡蛋3个，鲜平菇250克，青菜心50克，绍酒1茶匙，盐，酱油，鸡粉适量。
做法
1、将鲜平菇洗净，撕成薄片，在沸水中略烫一下，捞出待用；将鸡蛋磕入碗中，加绍酒、少许盐搅匀；青菜心洗净切成段。
2、炒锅置旺火上，倒约2汤匙油烧热，下青菜心煸炒，放入平菇，倒入适量水、鸡粉烧开，加盐、酱油、倒入鸡蛋，再烧开即成。
平菇蛋汤做法已被76人烹饪过！
第四种：汤类菜谱番茄平菇鸡蛋做法
材料
番茄1个，平菇100克，鸡蛋2只，木耳少许，油、盐、鸡精适量。
做法
1、平菇撕条焯水，鸡蛋加少许盐打散，番茄用料理机打成汁，木耳泡发。
2、起锅热油煸炒鸡蛋略焦黄盛出。
3、锅内余油放番茄汁、平菇、木耳焖煮2分钟。
4、放鸡蛋炒匀，加盐和鸡精调味即可。
番茄平菇鸡蛋做法已被45人烹饪过！
第五种：汤类菜谱平菇鸡蛋汤做法
材料
平菇，鸡蛋，小青菜
做法
步骤1：将鲜平菇洗净，撕成薄片，在沸水中略烫一下，捞出待用；将鸡蛋磕入碗中，加料酒、少许盐搅匀；小青菜洗净
步骤2：炒锅置旺火上，倒约2汤匙油烧热，下青菜煸炒几下
步骤3：放入平菇，倒入适量水、加盐烧开
步骤4：然后倒入鸡蛋液，再烧开即成
平菇鸡蛋汤做法已被15人烹饪过！
小编整理133位网友投稿材料与平菇鸡蛋汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：平菇炒鸡蛋
第二种：平菇炒鸡蛋
第三种：鸡蛋平菇面
第四种：平菇青椒鸡蛋
第五种：平菇番茄鸡蛋
第六种：素煎韭黄香菇鸡蛋春卷
第七种：蘑菇鸡蛋火腿包
第八种：香菇鸡蛋豆腐包
第九种：黄瓜鸡蛋汤
第十种：西红柿鸡蛋汤
结合74位厨师推荐，再从597网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
菊叶蛋汤、羊肉白菜汤、平菇鱼丸汤、木耳鸡汤、皮蛋黄瓜汤
紫菜蛋汤、西红柿猪肝汤、油面筋西红柿汤、桂圆银耳莲子汤
牛奶玉米汤、青菜肉丸汤、滋补羊肉汤）：。
烹饪番茄平菇鸡蛋
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