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厨师巧烹制 佳肴香满庭:蘑菇玉米番茄浓汤烧制方法及所需餐饮设备(鹤岗蔬菜点菜柜)

2024-04-25 00:19 来源: 作者/编辑: 浏览次数:8706 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烧制方法蘑菇玉米番茄浓汤所用的厨房设备有:单头大锅灶、单门蒸饭车、电磁炉、可倾式汤锅饺子机、单眼水池、餐具消毒柜工作台冰箱、保温售饭台制冰机切片机排烟管道开水器、厨房剪刀、剪刀、削皮器。

汤类菜谱蘑菇玉米番茄浓汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过38位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蘑菇玉米番茄浓汤、老黄瓜玉米番茄汤、玉米番茄猪肝汤、玉米番茄汤,红萝卜猪骨土豆番茄汤,懒人香草番茄汤。

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以下是38位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:蘑菇玉米番茄浓汤菜谱,玉米番茄猪肝汤做法

材料

甜玉米一根,番茄两个(中等个),猪肝一小块,姜丝少许,料酒,盐,淀粉

做法

1.所有食材洗净。猪肝上如有筋膜要剪掉,切成薄片,一个大碗里放大半碗清水,把猪肝放入浸泡20分钟左右

2.玉米切成小段,砂锅中放半清水,放入玉米段和姜丝,大火煮开后,转小火煲10分钟

3.中玉米煲10分钟后,番茄切块放入锅中一起煲

玉米番茄猪肝汤做法已被57人烹饪制作过!

第二种:汤类菜谱玉米番茄猪肝汤做法

材料

材料:猪肝50克,玉米1个,西红柿1个。料酒,盐,生粉,鸡精适量。

做法

做法: 1、玉米切成小段,砂锅中放半锅清水,放入玉米段和姜丝,大火煮开后,转小火煲10分钟;锅中玉米煲10分钟后,番茄一起煲。3、猪肝沥干,放料酒,少许盐和淀粉抓匀腌制备用。4、番茄入锅10分钟左右,开盖加盐和鸡精调好味,关火。把腌制好的猪肝用筷子一片片夹起浸入汤中,即可上桌。

玉米番茄猪肝汤做法已被38人烹制作饪过!味道还可以

第三种:汤类菜谱薏米番茄瘦面做法

材料

薏米30克,番茄50克,瘦肉30克,挂面30克,葱、姜各3克,酱油3克,精盐1克,植物油10克。

做法

把薏米淘洗干净,去杂质,放入蒸杯内,加水100毫升,上蒸笼蒸熟,待用。番茄洗净,切成薄片;姜切片,葱切段。把炒锅置旺火上烧热,加入植物油,烧至六成热时,加入葱、姜爆香,注入上汤或清水600毫升。把锅置旺火上烧沸,下入挂面、瘦肉、番茄、薏米、精盐、酱油煮熟即成。每日1次,每次适量。

薏米番茄瘦肉面做法已被42人烹饪过!

第四种:汤类菜谱蘑菇玉米番茄浓汤做法

材料

原材料:

做法

一、在番茄的底部划个小十字,再放进沸水里烫2-3分钟(大概时间,能烫到番茄的皮能撕开就可以),再将番茄切成小粒;

二、蘑菇破半,用烫番茄的水,煮沸,加少许油盐,滚水下蘑菇,用笊篱翻动小会就可捞起;

三、开锅,锅热放油,放蒜茸,爆香;

四、放玉米芯、番茄、番茄沙司(tomato sauce)、盐、糖、水1碗左;

五、盖上锅盖,滚5分钟左右;

六、掀开盖子,放蘑菇,烧滚后放适量麻油和白胡椒面,翻匀即可。

蘑菇玉米番茄浓汤做法已被67人烹饪过!

第五种:汤类菜谱老黄瓜玉米番茄汤做法

材料

老黄瓜 1条

做法

将老黄瓜刮去表面粗皮,洗净。

把瓜身对半剥开用汤匙挖弃种子。

分切做1/4截(4-5cm)

玉米剥皮弃丝洗净切1/3段(4-5cm)

刮过皮洗净的红萝卜斜刀切厚块

番茄浸过水后对半切。

控干水的鸡脊背骨&鸡腿分剁1/2块。

接着在不锈钢汤锅里注入三分之二的食水,放上电磁炉。

(按9号)预先武火煮热~

将以上处理好的食材全投入热水锅里。

(番茄除外和浸泡过的枸杞子等下一步)

(开始按6号)转文火加盖煲至汤滚盖跳15分钟。

用汤勺把汤最上面的泡沫隔弃掉。再盖回盖子。

隔几分钟反复再隔弃汤滚后的泡沫,直到汤变得清了。

才加入番茄和浸泡过的枸杞子。(随喜)

(改按3号,调时间40分钟)转微火。

当嘀嘀声响时开盖加些适量的盐 。即可关掉电制。

/blog/chinny65

老黄瓜玉米番茄汤做法已被58人烹饪过!

小编整理282位网友投稿材料与老黄瓜玉米番茄汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:云耳番茄汤

第二种:番茄汤

第三种:绿茶番茄汤

第四种:羊肉番茄汤

第五种:莼菜白玉番茄汤

第六种:鲜蘑番茄汤

第七种:烤番茄汤

第八种:龙骨火腿番茄汤

第九种:鲜菇番茄汤

第十种:红衫鱼番茄汤

结合38位厨师推荐,再从150网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

灌汤小笼包、什锦鸡汤、番茄豆腐蛋花汤、金汤海参、高汤金针菇

甜心草莓汤、排骨汤、番茄葱花蛋汤、豆腐番茄汤

海鲜丸子汤、肥羊肉卷平菇汤、家常三宝汤。

烹饪蘑菇玉米番茄浓汤

相关厨具产品推荐: 铁板烧设备、工作台洗菜机、汤锅、微波炉 、种碗。

 
本文标题:厨师巧烹制 佳肴香满庭:蘑菇玉米番茄浓汤烧制方法及所需餐饮设备(鹤岗蔬菜点菜柜)
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