烹饪方法汤粉面类所用的厨房设备有:单头炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、微波炉、煮面炉(桶)、单眼水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、四门冰箱、去皮机、吹风机、开水器、砍骨刀、勺子、擀面杖。
汤类菜谱汤粉面类美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过25位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐汤粉面类、海鲜汤粉面、姜香鸡绿豆面(蕃暑粉面)、好吃的原味汤粉面王店(构杞叶汤粉),田园海鲜汤,冬荫功海鲜汤。
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以下是25位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤粉面类菜谱,原味汤粉王的汤粉或面做法
材料
汤底是大骨汤,盐和冰糖,猪肝、瘦肉,猪心,粉肠,qq:2602471755
做法
先煲好汤底,是大骨汤,加盐和冰糖,再将猪肝、瘦肉、猪心、粉肠放入另外一个锅煮,开了就吃。qq:2602471755
原味汤粉王的汤粉或面做法已被88人烹饪制作过!
第二种:汤类菜谱姜香鸡绿豆面(蕃暑粉面)做法
材料
绿豆面50克,农家鸡部份(约125克左右), 猪肉25克,生姜5克,葱花适量.
做法
1.鸡洗净切成小块,喷撒一点黄酒、胡椒粉拌匀腌制10分钟备用. 猪肉、生姜切片备用.
2. 锅内放入适量的底油,开大火,加入生姜片翻炒,要达到生姜片煸香.
3. 猪肉片炒香,加入鸡块继续炒香,加入适量的黄酒,加入清水,水量要刚好超过鸡块,盖上锅盖烧煮.
4. 煮开约3分钟加入适量的酱油、白糖继续盖上锅盖烧煮.
5. 加入500ml的清水继续开大火煮开放入绿豆面烧煮.
6.等面熟加入适量的味精、葱花拌匀即可。
姜香鸡绿豆面(蕃暑粉面)做法已被79人烹制作饪过!味道还可以
第三种:汤类菜谱炒饭。粉面类做法
材料
饭、或者面,加上些许辅料
做法
爆炒, 偶尔吃点炒饭、粉面类的食物感觉是超赞的,虽然有点上火但是不用担心,因为你可以选择绿豆汤下火,呵呵,哪里的绿豆汤可是很好喝呢!那香味真让人回味无穷。
炒饭。粉面类做法已被94人烹饪过!
第四种:汤类菜谱汤粉面类做法
材料
粉面
做法
上汤汤粉一直都是人们食物最爱中的一种,用独特的粉、独特的秘方做出了具有独特味道的食物
如记餐厅地址:广州海珠区江南中路217号江南西地铁站c出口
联系方式:020-34255389
汤粉面类做法已被97人烹饪过!
第五种:汤类菜谱海鲜汤粉面做法
材料
粉面汤底:猪骨,干鱿魚,洋葱,冬菜,盐,糖,味精
做法
1、用猪骨过水熬6小时,加冬菜、盐、糖、味精调味成汤底;
2、加入尤魚片、鱼蛋与虾去壳剔肠烫熟;
3、粉、蛋面在沸水煮熟,加鱼蛋、虾、鱿魚片、韭菜、浓汤底烧开后,在粉面上再洒些芫荽、葱花即可。
海鲜汤粉面做法已被89人烹饪过!
小编整理248位网友投稿材料与海鲜汤粉面相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:红配绿营养海鲜汤
第二种:超简单又美味的海鲜汤
第三种:梅子海鲜汤
第四种:海鲜汤
第五种:柴鱼海鲜汤面
第六种:台式海鲜汤面
第七种:天妇罗海鲜汤面
第八种:海鲜汤盒
第九种:酥皮海鲜汤
第十种:泰式酸辣海鲜汤
结合25位厨师推荐,再从117网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
越式酸辣汤、泰国菜:冬阴功汤、红枣西洋参乌鸡汤、沙参玉竹贵妃汤、人参冬菇炖鸡汤
蟹皇鱼肚羹、广式乳鸽鹵汤面、酸菜豆腐滚鱼头、南北杏猪骨汤
罗宋汤、西洋菜老火汤、准杞鹿茸烏鸡汤。
烹饪汤粉面类











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