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厨师用心做 美食情意浓:牛尾罗卜汤炒制步骤及使用餐饮设备(欧岛展示柜)

2024-04-25 00:42 来源: 作者/编辑: 浏览次数:6623 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

炒制步骤牛尾罗卜汤所用的厨房设备有:单头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备馒头机、单眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温汤桶车、冷库切菜机油烟净化器、高压花洒龙头、斩切刀、叉子、削皮器。

汤类菜谱牛尾罗卜汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过75位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐牛尾罗卜汤、片罗卜汤、芝麻罗卜糕、鲜鱼罗卜汤,小q厨房之蔬菜篇(1)罗卜丝拌海蜇丝,腊肉炒罗卜干。

(中华厨具网 建议,再次对75位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被4583人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是75位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:牛尾罗卜汤菜谱,开胃辣罗卜片做法

材料

白萝卜300公克,蒜末少许,盐少许,辣豆瓣酱1大匙,糖1/2大匙,白醋1小匙,香油1/2小匙

做法

1.白萝卜洗净切片,加入盐拌匀腌30分钟后以冷水洗净,再将水分榨干,

2.于作法1腌萝卜片加入蒜末、剩余的调味料一同拌匀即可。

开胃辣罗卜片做法已被93人烹饪制作过!

第二种:汤类菜谱芝麻罗卜糕做法

材料

1cup 米粉, 1/3cup 玉米粉, 1/4cup 棕糖, 半个白萝卜, 半个洋葱, 一片培根,一点盐, 白芝麻,橄榄油,一茶勺发酵粉

做法

1,罗卜擦成丝,培根切成小块, 洋葱切成小粒。

2,热放油, 放入洋葱,培根,罗卜丝翻炒, 放入盐,熄火。

3,筛入米粉,玉米粉,发酵粉和糖。

4,将混合料倒入烤盘,抹平,撒上芝麻。

4,预热烤箱180度,烤 15-20 分钟,直至表面金黄色。

5,稍凉后切块。

小诀窍

如果混合料太干,可加点牛奶或水。

芝麻罗卜糕做法已被97人烹制作饪过!味道还可以

第三种:汤类菜谱甜酸白罗卜做法

材料

新鲜白罗卜

做法

1.新鲜白罗卜切粗条,用盐抓一下,盖上盖子腌几个小时(2至3小时)。

2.用清水洗掉罗卜的盐分,捏干放进玻璃盘或瓦盘里。把糖醋汁(糖,白米醋和水按1:1:1的比例,或者按你的喜好调味,喜欢甜一点的可以加多点糖;或者喜欢酸一点的,就放多点醋,总之随意就好)倒进盘里,刚好浸过罗卜就行了。放冰箱里泡过夜便可以吃了。

甜酸白罗卜做法已被22人烹饪过!

第四种:汤类菜谱牛尾罗卜汤做法

材料

牛尾巴1磅多,红、白萝卜, 鲜磨菇,姜

做法

1、牛尾巴、红白萝卜、鲜蘑菇洗净;

2、牛尾巴烧开去血水后与其他材料同煮约两小时。

3、撇去表面浮末和牛油,下盐调味即可上桌。

牛尾罗卜汤做法已被14人烹饪过!

第五种:汤类菜谱肉片罗卜汤做法

材料

肉片, 紫罗卜,平菇,香菜,姜

做法

紫罗卜,平菇敦20分加肉片下香菜,盐调味既可。

肉片罗卜汤做法已被27人烹饪过!

小编整理329位网友投稿材料与肉片罗卜汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:罗卜煮鲫鱼

第二种:番茄肉片胡萝卜汤

第三种:猪皮萝卜汤

第四种:干贝萝卜汤

第五种:猪蹄萝卜汤

第六种:干贝萝卜汤

第七种:鲫鱼白萝卜汤

第八种:鲈鱼萝卜汤

第九种:羊排胡萝卜汤

第十种:萝卜汤

结合75位厨师推荐,再从436网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

滑蛋虾仁豆腐豆瓣汤、咸牛肉鸡汤面、d.i.y.海鲜味噌汤、墨鱼香菇鸡汤、牛蒡莲子鸡汤

上汤狮子头、蛤蜊豆腐汤、金陵鸭血粉丝汤、黄瓜海鲜紫菜汤

香肠包菜汤、黄瓜海鲜紫菜汤、黑鱼骨头汤(两吃中的一吃)。

烹饪牛尾罗卜汤

相关厨具产品推荐: 铁板烧设备、油烟机豆腐机、水龙头、饮水机 、盘子。

 
本文标题:厨师用心做 美食情意浓:牛尾罗卜汤炒制步骤及使用餐饮设备(欧岛展示柜)
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