制作步骤冰糖杨梅汁所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、烤猪炉、微波炉、面条机、单眼水池、洗碗机、三层工作台、暖碟柜、冷库、豆浆机、排烟管道、热水器、厨房剪刀、筷子、厨房秤。
汤类菜谱冰糖杨梅汁美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过18位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冰糖杨梅汁、酸梅汤(杨梅汁)、酸梅汁鸭掌翼、消暑杨梅汁，葵盘凤尾水杨梅汤，冰镇杨梅汤。
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以下是18位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：冰糖杨梅汁菜谱，家庭自制杨梅汁做法
材料
杨梅、蜂蜜。
做法
1、将新鲜杨梅摘去果梗杂叶，用清水洗涤干净，然后放入一盘清水中加1勺盐，浸泡10分钟。等虫子都跑出了，再从新清水洗涤1遍。用干净的毛巾吸干水分，（或则平铺在盘中自然晾干水分，大概15分钟。）
2、将杨梅放入搅拌机，加入一勺蜂蜜，大概7克。搅拌成浆。
3、用过滤网过滤出汁，用调羹帮助搅拌挤压，很快就出汁了。
4、新鲜的杨梅汁色泽玫红，甜中带着微酸。且非常的干净卫生。放心品尝。
家庭自制杨梅汁做法已被58人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱酸梅汁鸭掌翼做法
材料
鸭掌翼400克，酸梅30克，姜片20克，蒜头（去衣拍碎）10克，米酒少许，盐，糖，胡椒粉，麻油，蚝油，生抽，花生油
做法
1、鸭掌翼洗净，以姜、蒜猛火爆炒片刻；
2、攒入米酒，加适量水和酸梅，以盐、糖、胡椒粉调味；
3、滚开后加入蚝油和生抽，焖煮至掌翼软稔，然后加入少许麻油便可上碟。
酸梅汁鸭掌翼做法已被17人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱杨梅汤做法
材料
杨梅，白糖，盐
做法
1.杨梅用盐水泡10分钟，由于杨梅没有果皮，而且特别甜，所以果蝇容易在上面产卵，然后慢慢就会孵化出幼虫来，所以，杨梅买回来尽量先不要放到冰箱，那样会把虫子冻死，而死了的虫子就是放到盐水里也泡不出来了。这种虫子对人体无害，大家不要因噎废食哦。
2.用清水冲洗几遍杨梅。然后捞出杨梅，上面撒上一些白糖，腌十分钟。
杨梅汤做法已被32人烹饪过！
第四种：汤类菜谱冰糖杨梅汁做法
材料
杨梅 冰糖 柠檬 干山楂 水 五味子
做法
1.杨梅洗净，用淡盐水浸泡10到15分钟，再次冲洗干净
2.用小刀在杨梅上划几刀，充分露出果肉
3.柠檬榨汁备用
4.杨梅中加入冰糖和柠檬汁，拌匀，腌制1小时左右
5.所有材料入锅，加入适量清水和山楂干、五味子、冰糖，大火煮沸
6.边煮边打去浮沫，并不断挤压杨梅，把它压碎，挤出所有汁水
7.大约煮15到20分钟即可，中间尝尝味道，调整冰糖的用量
8.煮好放凉至室温，过滤出果渣不要，入冰箱冷藏保存
冰糖杨梅汁做法已被24人烹饪过！
第五种：汤类菜谱酸梅汤(杨梅汁)做法
材料
杨梅10只,清水800ml.
做法
1．锅内放入清水，加入杨梅烧煮。
2．煮开后中火煮15分钟关火放凉。
3．待凉后放入冰箱二小时食用更佳。可根据各人口味可以加入白糖。
酸梅汤(杨梅汁)做法已被38人烹饪过！
小编整理991位网友投稿材料与酸梅汤(杨梅汁)相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：杨梅罐头（冰糖杨梅）
第二种：桂花酸梅汤
第三种：冰镇酸梅汤
第四种：自制消暑酸梅汤^0^
第五种：酸梅汤
第六种：桂花酸梅汤
第七种：酸梅汤
第八种：变形の酸梅汤
第九种：酸梅汤
第十种：酸梅汤
结合18位厨师推荐，再从575网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
简单菜青菜豆腐汤、冬瓜银耳老鸡汤、芝士洋葱海鲜汤、大白菜牛百叶汤、大白菜牛百叶汤
鸡脚眉豆汤、菠菜粉条汤、小排豆芽汤、莲藕山楂排骨汤
猪牛羊杂汤、南瓜浓汤、南瓜浓汤。
烹饪冰糖杨梅汁
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