炒制流程咸菜米面汤所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、烤猪炉、万能蒸烤箱、酥皮机、双眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、双门冰箱、咖啡机、油烟净化器、传菜梯、砍骨刀、剪刀、厨房秤。
汤类菜谱咸菜米面汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过10位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐咸菜米面汤、丝瓜米面汤、香煎南瓜米饼、雪菜鲜笋米面汤，台式酱烧金瓜米粉，南瓜米浆。
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以下是10位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：咸菜米面汤菜谱，地瓜米粉蒸排骨做法
材料
地瓜2只，排骨0.5斤，蒸肉米粉0.5包，生抽适量，椒盐适量，清油适量
做法
1.地瓜洗净，去皮，切成方块形状，洒少许椒盐，清油，拌匀了，铺于大碗碗底。
2.排骨斩成一指长的一块，用生抽（或淡酱油）腌半个小时。
3.把腌过的排骨一块块均匀地裹上一层米粉。
4.炒锅烧热，倒少许清油，油热后倒入裹好米粉的排骨，不停翻炒三至五钟（米粉排骨这样炒过以后，蒸出来会更香）。
5.把炒好的米粉排骨码在地瓜上，上锅蒸两个小时左右(如果是用的高压锅，则大火上气后，再转小火蒸半个小时)，即可。
地瓜米粉蒸排骨做法已被41人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱香煎南瓜米饼做法
材料
南瓜，白米饭，蒜，油
做法
1.新鲜南瓜去皮和馕，切小块，入锅蒸15分钟，至软烂取出放凉待用.将南瓜块放进一个保鲜袋中，封上袋口，用手将其揉碎成泥，取出待用.
2.约1：1的南瓜泥和白米饭拌匀，里面掺一些蒜泥提味.
3.拌匀后放入一个保鲜袋用手将其揉实，取出.
4.在案板上铺一层保鲜膜，将揉好的南瓜米饭铺在上面，再在上面盖一层保鲜膜.用擀面杖将其轻轻擀平整且有一定厚度.
5.揭开上面的保鲜膜，用能找到的模具将米饼扣出形状(我就用的水杯).扣的时候杯口沾一些水，就会比较方便取出而不粘杯口.
6.锅内留少许油，将米饼放入小火煎至两面焦黄即可.以直接食用，也可以配以番茄酱等.
香煎南瓜米饼做法已被55人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱可仁西瓜米蜜豆西米露做法
材料
西米，西瓜，蜜豆，杏仁
做法
1.把西米放进清水里洗浸干净备用。
2.煮一锅水，水煮开后，倒入西米。
3.等到再次滚开，熄火浸泡20分钟，煮到西米呈半透明状，然后再用凉水浸泡。(注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底)。
可仁西瓜米蜜豆西米露做法已被69人烹饪过！
第四种：汤类菜谱咸菜米面汤做法
材料
咸菜末100克，米面干100克，适量的大蒜末。
做法
1．锅内放入适量的清水，加入咸菜末和适量的食油焖煮。
2．水开后放入米面干继续焖煮。
3．面熟后放入适量的盐、味精、胡椒粉、大蒜末即可。
咸菜米面汤做法已被27人烹饪过！
第五种：汤类菜谱丝瓜米面汤做法
材料
米粉干50克,丝瓜200克 ，适量的葱花。
做法
1．丝瓜去皮切成片备用。
2．锅内倒入适量的水烧煮。水开后放入丝瓜片烧煮沸，加入米粉干。
3．面熟后放入一点食油、盐、味精、葱花拌匀即可。
丝瓜米面汤做法已被18人烹饪过！
小编整理450位网友投稿材料与丝瓜米面汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红糖地瓜米糕
第二种：海贝南瓜米粉
第三种：金瓜米粉
第四种：咸瓜米椒爆肚丁
第五种：金瓜米粉
第六种：金瓜米粉
第七种：南瓜米浆
第八种：南瓜米糊
第九种：南瓜米粉肉
第十种：清香豆面汤
结合10位厨师推荐，再从530网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
黄秋葵汤米面、黄秋葵菜汤饭、猪脚汤、冰糖乌鸡汤、红枣山药排骨汤
银耳莲子红枣汤、鸡腿冬瓜汤、牛仔骨米粉汤、菌菇蔬菜汤
黄瓜蛋汤、快速烧煮绿豆汤、番茄蛋汤。
烹饪咸菜米面汤
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