烹饪方法淡菜紫菜瘦肉汤所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、醒发箱、各类异形定制水池、碗柜、工作台冰箱、暖碟柜、双门冰箱、切菜机、排烟管道、热水器、斩切刀、开瓶器、蒸笼。
汤类菜谱淡菜紫菜瘦肉汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过25位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐淡菜紫菜瘦肉汤、干贝紫菜瘦肉汤、紫菜瘦肉花生汤、紫菜瘦肉汤，西洋菜瘦肉汤，苋菜瘦肉汤。
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以下是25位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：淡菜紫菜瘦肉汤菜谱，紫菜瘦肉汤做法
材料
紫菜一包、瘦肉半斤、盐少许、水、淀粉一包
做法
1、洗干净买来的紫菜
2、把瘦肉切成一片片，加上淀粉搅拌
紫菜瘦肉汤做法已被43人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱紫菜瘦肉花生汤做法
材料
猪瘦肉300克，紫菜30克，西芹3根，花生30克。调料精盐适量，胡椒粉少许，胡萝卜汁3大匙。
做法
1、紫菜用冷水泡开，清洗干净。
2、猪瘦肉洗净切块，西芹去老筋、皮，切丁备用。
3、猪瘦肉块放入沸水中汆烫，捞出沥干。
4、花生放入锅中，加清水煮熟去皮。
5、锅中加8杯高汤烧沸，下入猪瘦肉块、胡萝卜汁、精盐煮至熟透时，再加入西芹、花生、紫菜及调料煮至入味，出锅即可。
材料替换
紫菜用淡菜替换，称为淡菜瘦肉花生汤。
口味变化
调味料中去掉胡椒粉，增加三花淡奶和冰糖，称为奶香瘦肉花生汤。
紫菜瘦肉花生汤做法已被35人烹制作饪过！味道还可以
材料
鲜蜗牛肉60克～100克（干者30克），瘦猪肉100克，紫菜20克（干品）。
做法
将蜗牛连壳洗净后，用沸水烫死，以牙签挑出蜗牛肉再洗净，取鲜蜗牛肉60克～100克（干者30克），瘦猪肉100克，紫菜20克（干品）去沙泥杂质，水适量，煮汤，加香油、盐调味服食。
蜗牛肉紫菜瘦猪肉汤做法已被15人烹饪过！
第四种：汤类菜谱淡菜紫菜瘦肉汤做法
材料
猪瘦肉300克，淡菜150克，紫菜100克。
做法
1、淡菜用水浸软，洗净；2、猪瘦肉洗净，切丝，用豉油、生油、盐、生粉拌匀腌10分钟；3、紫菜撕成小块，放锅内炒片刻，去腥味和沙粒，用清水浸开、洗净。
4、把淡菜放入锅内，加清水适量，武火煮滚，改文火滚15分钟后，放紫菜，再煮滚，然后放入瘦肉丝，滚至肉熟，调味供用。
5、佐餐食用。
淡菜紫菜瘦肉汤做法已被29人烹饪过！
第五种：汤类菜谱干贝紫菜瘦肉汤做法
材料
干贝50克，紫菜30克，瘦猪肉250克，生姜1片，精盐少许。
做法
①将紫菜浸透漂洗干净；将干贝洗净撕碎；将瘦猪肉洗净切片。
②在瓦煲加入清水烧沸，放入干贝及生姜片，改用中火煲1个小时，放入紫菜和瘦猪肉，继续煲半小时至瘦猪肉熟透，加盐调味即成。
干贝紫菜瘦肉汤做法已被22人烹饪过！
小编整理580位网友投稿材料与干贝紫菜瘦肉汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：咸蛋芥菜瘦肉汤
第二种：南北杏西洋菜瘦肉汤
第三种：素馨黄花菜瘦肉汤
第四种：苦瓜荠菜瘦肉汤
第五种：荠菜瘦肉汤
第六种：酸菜瘦肉汤
第七种：香菇白菜瘦肉汤
第八种：黄花菜瘦肉汤
第九种：芽菜瘦肉包子
第十种：菠菜瘦肉粥
结合25位厨师推荐，再从926网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芡实淮山枸杞排骨汤、绿豆汤、红豆汤既减肥又养颜、猪肝汤、肉汤豆腐串
新疆维吾尔族曲曲汤饭、莲藕猪脚汤、猪红酸菜豆腐汤、雁肉汤
橙皮红豆汤、丝瓜蛋汤、丝瓜蛋汤。
烹饪淡菜紫菜瘦肉汤
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