手机版    二维码   标签云  厨具企业大全

厨房香气飘 大厨手艺高:白果薏米猪肚汤炒制流程及所需餐饮设备(蛋糕弧形柜)

2024-04-25 01:18 来源: 作者/编辑: 浏览次数:2894 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

炒制流程白果薏米猪肚汤所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、电磁炉、可倾式汤锅、醒发箱、各类异形定制水池油水分离器、单层工作台、保温售饭台冷库切菜机、吹风机、冲地水龙头、厨房剪刀、开瓶器、铲勺。

汤类菜谱白果薏米猪肚汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过54位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐白果薏米猪肚汤、薏米猪蹄汤、冬瓜薏米猪骨汤、山药玉米猪蹄汤,花生猪蹄汤,甘蔗木瓜猪蹄汤。

(中华厨具网 建议,再次对54位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被1500人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是54位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:白果薏米猪肚汤菜谱,木棉花薏米猪骨汤做法

材料

今年春暖,木棉花已开了好一段时间了,满树如火,极为美丽。木棉花花形很大,花瓣肥厚,开放得无拘无束,很是张扬。妙的是这么娇艳的花朵,可以拿来煲汤,鲜的可以,晒干也行。所以在街头巷尾多木棉树的地方,总可以看到拾捡木棉花的人。木棉花有清热、祛湿的功效,加入健脾利水的薏米、扁豆同煲,于春天潮湿气候饮用,最是应时了。木棉花(干):40克薏米:30克扁豆:30克猪扇骨:500克陈皮:一小块姜片:3片水:8碗

做法

1. 清洗木棉花,搓净表面的灰尘;

2. 薏米、扁豆洗净,用清水浸泡一小时;

3. 陈皮洗净,刮掉白色内瓤;

4. 猪扇骨洗净,切块,汆水捞起;

5. 煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,再转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

木棉花薏米猪骨汤做法已被49人烹饪制作过!

第二种:汤类菜谱冬瓜薏米猪骨汤做法

材料

猪骨500克,冬瓜700克,薏米100克,眉豆50克,甜玉米1根,生姜1小块,盐

做法

1.猪骨飞水,然后冲洗干净血沫

2.冬瓜去籽,刷洗干净外皮,连皮切成厚件;甜玉米斩成段;薏米和眉豆清洗干净;生姜刮皮后拍扁

3.除冬瓜外的全部材料放进汤,加入差不多3升的水

4.大火,煲至水开,继续大火煲15分钟,转中小火煲1个小时

5.放入冬瓜,大火煲至水重新开后,转回中小火煲30分钟

6.放盐调味即可

冬瓜薏米猪骨汤做法已被97人烹制作饪过!味道还可以

第三种:汤类菜谱西瓜皮生熟薏米猪踭汤做法

材料

猪踭350克,西瓜皮约500克,生薏米50克,熟薏米50克,生姜3片

做法

1.猪踭肉切厚件,放进冷水里,加入没过肉块的水,大火煮开后关火,捞出猪踭肉冲洗干净浮沫

2.西瓜皮刷洗干净后,切件。薏米用水浸泡后清洗干净

西瓜皮生熟薏米猪踭汤做法已被90人烹饪过!

第四种:汤类菜谱白果薏米猪肚汤做法

材料

猪肚80公克,白果40公克,薏仁30公克,姜片10公克,水400cc,水2杯,盐1/2茶匙,米酒1/2茶匙

做法

1.猪肚切小块备用。

2.取一汤锅,加入适量份量外的水煮至滚沸后,将作法1的猪肚块放入滚水中汆烫约2分钟后取出、洗净,放入电锅内锅中。

3.白果及薏仁洗净后,与姜片、水加入作法2的电锅内锅中。

4.电锅外锅先加入2杯水后,放入作法3的电锅内锅,盖上锅盖、按下电锅开关,待电锅开关跳起,焖约20分钟,再加入盐及米酒调味即可。

白果薏米猪肚汤做法已被71人烹饪过!

第五种:汤类菜谱薏米猪蹄汤做法

材料

薏米,猪蹄,葱,姜片,白胡椒粉,料酒,盐

做法

1.将薏米洗净,姜切片,小葱挽结(如果用大葱就切断儿吧)

2.猪蹄剁成块状,下沸水锅里焯一会,涝出用清水洗净

3.将薏米、猪蹄、葱、姜片、料酒放入锅中,加入适量的水,大火烧开后,改用小火煲至猪蹄熟烂。大约1.5至2小时

4.加入盐和胡椒粉调味即可。喝时撒些葱花或香菜也不错哦

薏米猪蹄汤做法已被62人烹饪过!

小编整理864位网友投稿材料与薏米猪蹄汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:猪蹄汤

第二种:花生猪蹄汤

第三种:黄豆猪蹄汤

第四种:花生大枣猪蹄汤

第五种:芸豆莲藕猪蹄汤

第六种:黄豆猪蹄汤

第七种:花生猪蹄汤

第八种:冬笋猪蹄汤

第九种:双豆猪蹄汤

第十种:红枣莲藕猪蹄汤

结合54位厨师推荐,再从355网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

枇杷银耳汤、香菇春笋煲鸡汤、胡萝卜山药红枣鸡汤、胡萝卜红枣姜片汤、蟹味菇土鸡汤

香菇枸杞鸡汤、玉米香菇排骨汤、鲫鱼白菜汤、玉米莲藕排骨

红枣杏仁煲鸡汤、番茄莲藕排骨汤、胡萝卜土豆骨头汤。

烹饪白果薏米猪肚汤

相关厨具产品推荐: 蒸灶、水吧操作台、油网烟罩热水器、炉灶、厨房设备 、叉子等,。

 
本文标题:厨房香气飘 大厨手艺高:白果薏米猪肚汤炒制流程及所需餐饮设备(蛋糕弧形柜)
本文网址:
版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网

文本助手 资讯搜索 分享好友 打印本文 关闭窗口
  • 手机浏览本文

    手机应用中扫描本文二维码,即可浏览本文或分享到您的社交网络中。

  • 微信公众号

    扫描二维码,关注中华厨具网微信公众号,实时了解行业最新动态。

今日热点文章更多
品牌聚焦更多
推荐品牌更多
热门频道
关闭广告
合作伙伴:
中华厨具网 鲁ICP备2021046805号         鲁公网安备 37162502000363号 (c)2018-2026SYSTEM All Rights Reserved 投资有风险 加盟需谨慎
关闭广告
关闭广告