烧制流程冬瓜薏米大骨汤所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、醒发箱、单眼水池、碗柜、单层工作台、保温餐车、六门冰箱、绞肉机、排气扇、开水器、切片刀、开瓶器、切菜器。
汤类菜谱冬瓜薏米大骨汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冬瓜薏米大骨汤、冬瓜薏米龙骨汤、冬瓜薏米排骨汤、胡萝卜玉米龙骨汤，冬瓜薏米猪骨汤，冬瓜薏米老鸭汤。
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以下是72位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：冬瓜薏米大骨汤菜谱，冬瓜薏米大骨汤做法
材料
猪骨1根，冬瓜1寸厚片，薏仁米100克，姜5-6片，葱2根，八角1/4朵，砂锅1个
做法
1.薏米提前浸泡4个小时；
2.猪骨洗净，放刚好没过骨头的水，烧开后，捞出猪骨；
冬瓜薏米大骨汤做法已被25人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱冬瓜薏米排骨汤做法
材料
冬瓜，薏米，排骨，姜片，盐
做法
1. 排骨斩小件飞水之后放入砂锅
2. 薏米洗净之后放入砂锅
3. 冬瓜去皮去籽切成5cm的片备用
4. 砂锅中一次加足水，放入3-4片姜，大火煮开后撇去浮沫，然后小火再煮1个小时
5. 放入冬瓜煮30分钟，出锅放盐即可
小诀窍
薏米不容易煮，而且有生水味道，可以把薏米提前泡一个晚上之后再煮。
冬瓜薏米排骨汤做法已被84人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱冬瓜薏米排骨汤做法
材料
冬瓜，猪排骨，薏米，盐，姜，葱
做法
1.冬瓜洗净后，去皮、去籽、切块，姜切片，葱挽结（如果用的是大葱切断就可以），薏米掏净
2.将排骨焯水，焯水时可加几片姜和料酒，焯水后洗净
冬瓜薏米排骨汤做法已被64人烹饪过！
第四种：汤类菜谱冬瓜薏米大骨汤做法
材料
猪骨1根，冬瓜1寸厚片，薏仁米100克，姜5-6片，葱2根，八角1/4朵，砂锅1个
做法
1.薏米提前浸泡4个小时；
2.猪骨洗净，放刚好没过骨头的水，烧开后，捞出猪骨；
3.倒掉血水，重新放入骨头，倒开水，水量看个人喜好，大火烧开，放葱姜，八角，薏米，转小火 炖煮；
4.炖2小时左右，吃前放冬瓜片，炖烂即可。
冬瓜薏米大骨汤做法已被33人烹饪过！
第五种：汤类菜谱冬瓜薏米龙骨汤做法
材料
龙骨，冬瓜，薏米，姜片，盐，鸡精，醋
做法
1.龙骨、冬瓜、薏米分别洗干净
2.冬瓜带皮切成块；（冬瓜皮营养高可一同煲汤，如果不喜欢可切去）
3.锅中烧开水，将龙骨先放进去氽一会儿，捞出后用清水冲去浮沫
4.高压锅里倒入适量的水，滴两三滴醋，放入姜片、龙骨和薏米；（加醋是为了让骨头里的钙更易分解）
5.大火烧开，上汽后，转中火，15分钟
6.待可以打开高压锅盖后，汤中先调入适量的盐
7.再倒入冬瓜块，重新加盖后大火烧开
8.最后鸡精调味，即可
冬瓜薏米龙骨汤做法已被13人烹饪过！
小编整理216位网友投稿材料与冬瓜薏米龙骨汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：冬瓜薏米汤
第二种：冬瓜薏米炖鸭汤
第三种：冬瓜薏米煲老鸭
第四种：冬瓜薏米老鸭汤
第五种：冬瓜薏米老鸭汤
第六种：冬瓜薏米汤
第七种：冬瓜薏米煲水鸭
第八种：海带冬瓜薏米汤
第九种：冬瓜薏米汤
第十种：冬瓜薏米瘦肉汤
结合72位厨师推荐，再从405网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
西红柿蛋花汤、萝卜丝鲫鱼汤、冬瓜鱼圆汤、培根土豆番茄汤、鱼头豆腐汤
鸡肉蘑菇奶油浓汤、海鲜蔬菜羹、丸子豆腐蔬菜汤、青口蒲瓜汤
奶油南瓜汤、黄骨鱼豆腐汤、黄鱼蛤蜊浓汤。
烹饪冬瓜薏米大骨汤
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