烹饪步骤虾米冬瓜：清热解暑所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、万能蒸烤箱、酥皮机、各类异形定制水池、碗柜、木案工作台、保温餐车、菜品展示柜、豆浆机、新风系统、传菜梯、多用刀、筷子、调料瓶。
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以下是79位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：虾米冬瓜：清热解暑菜谱，薏米冬瓜老鸭汤做法
材料
老鸭，薏米，莲子，冬瓜，调料：盐
做法
1、老鸭切小块，用沸水焯一下。薏米、莲子洗净，冬瓜脸皮切成大块。
薏米冬瓜老鸭汤做法已被19人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱薏米冬瓜茶做法
材料
薏米仁30克，冬瓜120克。
做法
煎汤，代茶常饮。注：如无冬瓜，可用冬瓜仁30克代替与薏米仁同煎，常饮。
薏米冬瓜茶做法已被78人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱薏米冬瓜做法
材料
净冬瓜500克，薏米100克，火腿末10克，盐、葱花、黄酒、清汤、鸡油各适量。
做法
1、冬瓜洗净，切成长4厘米、宽2.5厘米、厚1厘米的块；薏米治净，控去浮水。
2、锅内放清汤、黄酒、冬瓜、薏米，旺火烧开后改中小火，烧至薏米熟烂，加盐调味，淋鸡油，撒上葱花、火腿末即成。
薏米冬瓜做法已被58人烹饪过！
第四种：汤类菜谱虾米冬瓜：清热解暑做法
材料
原料，虾米１０克，冬瓜５００克，葱１０克，蒜２瓣，调料，盐１茶匙（５克），料酒１茶匙（５ml），香油２茶匙（10ml）
做法
１，准备材料，虾米泡温水备用
２，冬瓜去皮后，切成片，葱切末，蒜切末
３，锅中放油，倒入蒜末爆香
４，倒入冬瓜
５，倒入虾米以及泡虾米的水以及料酒
６，少煮一会儿后，倒入适量的盐，和葱花，淋入香油，起锅
小诀窍
飞雪有话说
１，冬瓜中放入一点蒜末，会比较香
２，葱花最好在最后的时候放，这样颜色好看也比较容易熟
３，放入一点料酒是用来去虾米的腥味。
４，淋入一点香油，味道会比较好。
虾米冬瓜：清热解暑做法已被28人烹饪过！
第五种：汤类菜谱清热薏米冬瓜汤做法
材料
猪骨、薏米、冬瓜、生姜一块（10克）、盐1勺、鸡精（味精，少放）。
做法
1 薏米洗净备来用，猪骨洗净后，焯水去掉浮沫，捞出备来用；
2 冬瓜洗净后切左右片，不要去皮，冬瓜皮煲汤有减肥美容当面膜的作用。生姜切片；
3 锅中加开水，将焯好的猪骨、冬瓜、洗净的薏米和生姜一起放入锅中，中大火烧开后，捞去浮沫，转至中火炖50分钟左右，加入食盐、鸡精（味精，少放）调味即可。
小诀窍
1 排骨先焯水，可以使汤的颜色清淡一些，不焯水也可以，只是汤色会比较没那么看起来清淡；
2 冬瓜皮不去掉，但是也不要食用；
3 煲汤的过程中如果要添水，一定要添加开水，凉开水也不行。
多喝点哦！不仅可以养生，还可以美容、减肥哦！
清热薏米冬瓜汤做法已被88人烹饪过！
小编整理460位网友投稿材料与清热薏米冬瓜汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：虾米冬瓜汤
第二种：虾米冬瓜汤
第三种：蚕豆米冬瓜汤
第四种：虾米冬瓜汤
第五种：海米冬瓜汤
第六种：苡米冬瓜汤
第七种：海米冬瓜汤
第八种：海米冬瓜汤
第九种：鸡腿冬瓜汤 清热利尿 消肿轻身
第十种：清热解毒绿豆冬瓜汤
结合79位厨师推荐，再从319网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
海参银耳莴笋汤、胡椒海参汤、当归炖乌鸡汤、排骨枸杞红枣汤、｛滋补美容汤｝____榴莲壳炖老母鸡
藕樱汤、黄花菜瘦肉汤、冬瓜丸子汤、黄花菜煮肉丸子汤
黄花菜排骨墨鱼豆腐汤、豆腐汤、【番茄豆腐汤】。
烹饪虾米冬瓜：清热解暑
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