烹饪步骤萝卜羊肉汤所用的厨房设备有：双头大锅灶、双门蒸饭车、烤猪炉、油炸炉、醒发箱、三眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、保温汤桶车、双门冰箱、去根机、新风系统、食堂污碟输送带、斩切刀、开瓶器、切菜器。
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以下是79位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：萝卜羊肉汤菜谱，萝卜羊肉汤做法
材料
羊肉，生姜，陈皮，草果，萝卜，盐
做法
1.将飞过水的羊肉和生姜、陈皮、草果加开水放煲里慢火好至羊肉酥烂加进萝卜煮二十到三十分钟，加盐调味即可吃用。
萝卜羊肉汤做法已被97人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱当归参芪羊肉汤做法
材料
羊肉750克，当归12克，党参，黄芪，大葱，酱，，油，盐，白酒
做法
1、锅里放水，放白酒、大葱、姜片烧开，放洗干净的羊肉进去焯水。
2、焯水之后的羊肉洗干净。
3、锅里水倒掉，重新烧热，放油、葱姜炒香，放羊肉加白酒翻炒。
4、加入开水，大火烧开，片刻后移到砂锅。
5、当归、党参、黄芪用茶包袋装好（沃尔马有卖），一起放到锅里炖3个小时左右。
6、喝前把大葱和表面的油脂撇掉，放盐调味。汤略带中药味，清香，味道很好。
小诀窍
1、羊肉可益气补虚，补血助阳，促进血液循环，增强御寒能力。不过，羊肉属大热之品，因此凡有发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状的人都不宜食用。患有肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病的病人，或者在发热期间也不宜食用。如果在烹制时放个山楂或加一些萝卜、绿豆，炒制时放葱、姜、孜然等作料可以去除膻味。
2、注意：不宜用铜锅烹制羊肉，因为铜遇酸或碱并在高热状态下，均可起化学变化而生成铜盐。羊肉为高蛋白食物，两者共煮时，会产生某些有毒物质，危害人体健康。吃羊肉后马上喝茶，容易发生便秘 ，吃羊肉同时不宜吃南瓜以防发生黄疸和脚气病。 （摘自网络）
当归参芪羊肉汤做法已被90人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱爱尔兰羊肉汤做法
材料
羊肉500公克，马铃薯300公克，洋葱200公克，月桂叶2片，水6杯，盐少许，胡椒粒少许
做法
(1)羊内切块状，用滚水先汆烫过，再洗净备用。
爱尔兰羊肉汤做法已被93人烹饪过！
第四种：汤类菜谱萝卜羊肉汤做法
材料
羊排肉，萝卜
做法
步骤1：羊排肉洗净，沥干血水切块。葱姜洗净分别切段、片备用。羊排肉内放入料酒、姜片抓匀，淹渍半小时。白萝卜洗净，去根须，切成块
步骤2：锅内倒油烧至六成热，放入葱段煸香，放入腌渍好的羊排肉，大火翻炒过油
步骤3：汤锅内倒适量清水，大火烧开后放入羊肉，开锅后撇去浮沫，放十几颗花椒去腥，用小火焖煮2小时
步骤4：放入萝卜继续焖煮1小时，加盐、味精，撒点葱花即可
萝卜羊肉汤做法已被95人烹饪过！
第五种：汤类菜谱芝麻叶羊肉汤羊肉汤无膻味的新做法做法
材料
方法/步骤：
做法
天冷的时候总惦记着羊肉汤的香味,好像一碗热腾腾香喷喷的下肚,才算满足。其实做法很简单，加入了芝麻叶、红枣的汤头拥有很自然的鲜美味道。
食材：羊肉、白萝卜、红枣、芝麻叶、姜、大葱、盐、胡椒粒。
方法/步骤：
1将羊肉切成小块，放入热水里，加入姜片汆去血水，洗净备用；
2其他材料洗净处理好，备用；
3热锅加入适量橄榄油，放入汆好的羊肉、姜煸炒一会儿，加入萝卜块、葱段、红枣，一次性倒入足量开水；
4大火转中火持续炖1.5-2小时，中途用小勺撇去浮沫，放入盐调味，加入芝麻叶滚2-3分钟，吃前撒黑胡椒碎。
5完成出锅
注意事项：羊肉羊排带点肥膘的炖出来会更香浓好吃；羊肉切块后汆去血水，炖的中途撇去浮沫，能减少羊肉的膻味，汤色也更好看；芝麻叶有特殊的香气，非常适合烧汤，放入羊肉汤里，也能取到祛膻味的作用；放入芝麻叶煮的时候不要盖锅盖，不然叶片会变色；
炖汤要一次性加足量的开水，不要中途加水。
本文选自羊汤培训网
芝麻叶羊肉汤羊肉汤无膻味的新做法做法已被54人烹饪过！
小编整理182位网友投稿材料与芝麻叶羊肉汤羊肉汤无膻味的新做法相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：羊肉汤锅
第二种：山药羊肉汤
第三种：仲景羊肉汤
第四种：单县羊肉汤
第五种：羊肉汤
第六种：党参黄酒羊肉汤
第七种：番茄羊肉汤
第八种：当归生姜羊肉汤
第九种：淮杞羊肉汤
第十种：龙马精神羊肉汤
结合79位厨师推荐，再从914网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
墨鱼肉丸菌菇汤、香菇丝瓜汤、绿豆南瓜汤、桂圆汤年糕、红枣莲子银耳汤
蔬菜素汤、冬瓜鸡肉片汤、西红柿紫菜鸡蛋汤、西红柿紫菜鸡蛋汤
鸡蛋紫菜汤、糊辣汤、可爱饭团----泡汤熊。
烹饪萝卜羊肉汤
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