烧制步骤腐竹瓜片汤所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、油水分离器、水吧操作台、暖碟柜、双门冰箱、切片机、排烟风机、净水器（净水处理设备）、斩切刀、开瓶器、切菜器。

汤类菜谱腐竹瓜片汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过97位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐腐竹瓜片汤、冬瓜片汤、冬瓜片汆丸子、冬瓜片汤，橙汁冬瓜片，清炒冬瓜片。

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以下是97位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：腐竹瓜片汤菜谱，海带紫菜瓜片汤做法

材料

水发海带100克，冬瓜250克，紫菜15克，黄酒、酱油、麻油、精盐、味精适量。

做法

冬瓜去皮切成片，瓜片加瓜皮，水煮成汤，弃去瓜皮，加入海带丝，沸煮2分钟，调味冲入盛放紫菜的汤碗里，浇上麻油。

海带紫菜瓜片汤做法已被83人烹饪制作过！

第二种：汤类菜谱冬瓜片汆丸子做法

材料

冬瓜，瘦肉馅，香菜，葱，姜，盐，料酒，味精，胡椒粉，蛋清，香油

做法

1.冬瓜去皮、去籽、去瓤，洗净切薄片；葱、姜拍一下用清水浸泡；香菜洗净切碎。

2.瘦肉馅加蛋清、葱姜水、盐、料酒、味精、胡椒粉、香油顺着一个方向搅上劲。

3.冬瓜片用清水（清汤最好）煮沸，将制好的丸子馅挤成丸子汆熟，放盐、味精、撒香菜，ok

冬瓜片汆丸子做法已被63人烹制作饪过！味道还可以

第三种：汤类菜谱蒸冬瓜片做法

材料

冬瓜500克。

做法

冬瓜500克切片，置碗内，上锅蒸烂，不用咸味，与大米饭同食之，每日3次，治疗营养性水肿。

蒸冬瓜片做法已被54人烹饪过！

第四种：汤类菜谱腐竹瓜片汤做法

材料

用料腐竹100克，黄瓜100克，葱花、姜丝、精盐、味精、清汤、色拉油各适量。

做法

1、腐竹用温水泡开，切段。

2、黄瓜洗净，切片备用。

3、热锅中倒入色拉油，下葱花、姜丝爆香，注入清汤，放入腐竹、黄瓜烧开，打去浮沫，加入精盐、味精调味，再煮2分钟即可出锅。

功效

清肺养胃，降低胆固醇。

腐竹瓜片汤做法已被57人烹饪过！

第五种：汤类菜谱冬瓜片汤做法

材料

主料：冬瓜

做法

1、冬瓜刨皮洗净切薄片。

2、上火锅中加油烧热，下姜丝、盐、冬瓜片快炒，倒入适量的米汤烧开煮熟，出锅前添加胡椒粉，装盘时加葱花即可。

冬瓜片汤做法已被83人烹饪过！

小编整理194位网友投稿材料与冬瓜片汤相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：冬瓜鸡肉片汤

第二种：鲍汁黄瓜片

第三种：清炒南瓜片

第四种：豉香烧肉苦瓜片

第五种：瓜片魔芋

第六种：狮子头炒瓜片

第七种：蒜泥黄瓜片

第八种：黄瓜片炒鸡心

第九种：泡椒南瓜片

第十种：百合南瓜片

结合97位厨师推荐，再从880网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

清鸡汤、桂圆鸡蛋甜汤、丝瓜肉丸汤、西红柿茭瓜汤、山东蓝翔技校解暑利器——银耳绿豆汤

黄瓜肉丸汤、奶油汤、冬瓜肋骨汤、美容瘦身银耳甜汤

番茄鸡蛋汤、韩式猪血汤、羊肉萝卜汤。

烹饪腐竹瓜片汤

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