制作流程雪梨雪耳杏仁甜汤所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、可倾式汤锅、醒发箱、各类异形定制水池、餐具消毒柜、木案工作台、暖碟柜、冷饮机、咖啡机、吹风机、传菜梯、多用刀、叉子、调料瓶。
汤类菜谱雪梨雪耳杏仁甜汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过11位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐雪梨雪耳杏仁甜汤、银耳杏仁鹌鹑汤、银耳杏仁花生露，银耳杏仁百合汤，银耳杏仁羹。
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以下是11位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱，雪梨雪耳杏仁甜汤做法
材料
雪梨1个，雪耳半朵，杏仁20多粒，枸杞20多粒，冰糖适量
做法
1.雪耳泡发后剪去根部，撕成小朵
2.雪梨洗净，去芯切块
3.雪梨、雪耳、枸杞、杏仁放入锅中加清水
4.中火煮开，转小火煮40分钟
雪梨雪耳杏仁甜汤做法已被71人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱银耳杏仁鹌鹑汤做法
材料
主料：银耳(干)25克，苦杏仁25克，甜杏仁25克，鹌鹑肉400克，瘦猪肉50克，无花果10克，姜3克，调料：盐4克
做法
1.银耳用清水泡发洗净;
2.苦杏仁、甜杏仁、无花果、姜分别用清水洗净备用;
3.瘦肉切厚片，沸水焯过;
4.鹌鹑宰杀收拾干净，沸水焯过;
5.先将银耳、苦杏仁、甜杏仁、无花果、姜入清水锅中煮沸;
6.再放入鹌鹑及瘦肉，改小火煲约3小时，加盐调味即可。
小诀窍
健康提示：
杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、b族维生素、维生素c、维生素p以及钙、磷、铁、锌等营养成分。苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。
银耳杏仁鹌鹑汤做法已被73人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱银耳杏仁花生露做法
材料
生花生豆1杯，熟大杏仁1/2杯，干银耳1小朵（约10g），冰糖1/4杯，清水800ml。
做法
将生花生豆冲洗干净，用400ml的水浸泡6小时，备用。将干银耳用400ml温水浸泡2小时至泡软，去深黄色硬根部，撕成小朵备用。
将泡好的花生豆、银耳、熟大杏仁连同冰糖一同装入东菱全自动水果豆浆机的网罩内，加入清水，启动“玉米汁/花生奶”开关，将其搅碎并熬熟至黏糯。
听到断电提示音后，打开东菱全自动水果豆浆机独有的水龙头开关，盛出银耳杏仁花生露。
小诀窍
银耳杏仁花生露做法已被43人烹饪过！
第四种：汤类菜谱银耳杏仁百合汤做法
材料
瘦肉500克，银耳15克，南北杏仁各15克，百合20克，蜜枣6个。
做法
瘦肉洗净原件，加上各药物、清水6碗，煲2小时汤成。此汤为夏暑秋燥最合适之清润汤水，全家老幼均适合。
银耳杏仁百合汤做法已被34人烹饪过！
第五种：汤类菜谱银耳杏仁羹做法
材料
银耳50克，杏仁3克。
做法
将银耳泡发，加杏仁、白糖少许，煮熟烂，亦可共煮熟食用。
银耳杏仁羹做法已被48人烹饪过！
小编整理760位网友投稿材料与银耳杏仁羹相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：雪梨银耳柚子蜜
第二种：枸杞雪梨银耳甜汤
第三种：雪梨银耳汤
第四种：雪梨银耳红枣莲子汤
第五种：枸杞雪梨银耳甜汤
第六种：雪梨银耳羹
第七种：雪梨银耳甜汤
第八种：雪梨银耳炖木瓜
第九种：枸杞雪梨银耳甜汤
第十种：雪梨银耳枸杞汤
结合11位厨师推荐，再从260网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
西红柿排骨汤、银耳雪梨猪手汤、家常味道~老汤炖豆腐、无油版鲜虾滑菠菜汤、给生长发育期的孩子做碗强筋健骨的汤
胖头鱼浓汤、猪肝野菜汤、乌发利肝之排骨海带汤、鲶鱼头豆腐汤
棒骨莲藕汤、快手丝瓜汤、一分钟搞定的一毛钱好味儿清汤。
烹饪汤类
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