炒制方法肥牛金针菇所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式炒锅、饺子机、双眼水池、油水分离器、工作台冰箱、自助餐保温台、冷库、去根机、排烟管道、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、勺子、夹盘器。
汤类菜谱肥牛金针菇烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过22位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐肥牛金针菇、五分钟将饭店美味搬回家-超级过瘾的酱香肥牛金针卷、肥牛金针菇，酱香肥牛金针卷，一品肥牛金针煲。
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以下是22位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱，肥牛金针菇做法
材料
肥牛片 金针菇 青辣椒 胡萝卜 葱姜 生抽 盐 味精
做法
1 青辣椒 胡萝卜洗净 切丝 葱姜切丝准备 金针菇洗净 、
2 开火 倒油 先放入切好的葱姜 炒香
肥牛金针菇做法已被71人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱五分钟将饭店美味搬回家-超级过瘾的酱香肥牛金针卷做法
材料
原料：肥牛片10片、金针菇100g、香辣酱适量。
做法
做法：
1、金针菇洗净、去掉根部，用肥牛片卷起，放入料理盒；
2、根据个人口味浇上适量香辣酱；
3、盖上料理盒盖，送入微波炉；
4、700w微波火力加热5分钟左右，出炉后再点缀适量辣酱即可。
心得分享：
1、肥牛片尽量选择薄一些的，口感会更好；
2、香辣酱可以根据个人喜好换做其他酱料；
3、香辣酱中已含有盐分，不需要再另外加盐；
4、微波加热时最好将容器盖住，以免食材因失去水分而影响口感。
五分钟将饭店美味搬回家-超级过瘾的酱香肥牛金针卷做法已被39人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱肥牛金针菇做法
材料
肥牛片250克，金针菇300克，葱花适量，陴县豆瓣酱1汤匙，盐，蒜蓉，油
做法
1.金针菇剪去根部洗净备用
2.锅中放油，烧至六成热时依次放入蒜蓉和陴县豆瓣酱，炒30秒左右
3.豆瓣酱炒香后放入600毫升的清水
肥牛金针菇做法已被19人烹饪过！
第四种：汤类菜谱酱香肥牛金针卷做法
材料
肥牛片10片，金针菇100g，希杰大喜大香辣烤肉酱适量
做法
1.金针菇洗净、去掉根部，用肥牛片卷起，放入料理盒
2.根据个人口味浇上适量香辣烤肉酱酱
酱香肥牛金针卷做法已被80人烹饪过！
第五种：汤类菜谱一品肥牛金针煲做法
材料
肥牛，金针菇，姜，枸杞（装饰用，可省），生抽，老抽，蚝油，糖，淀粉
做法
1.金针菇切去老根
2.冲洗干净
3.金针菇沥水
4.起锅坐水，水开后放入金针菇焯水约2分钟
5.捞出装入大碗备用
6.淀粉加水调成水淀粉
7.枸杞洗净泡开
8.姜切片，葱花也是点缀用
一品肥牛金针煲做法已被48人烹饪过！
小编整理852位网友投稿材料与一品肥牛金针煲相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酸辣肥牛金针菇
第二种：肥牛金针菇
第三种：酸菜肥牛金针菇
第四种：肥牛金菇卷
第五种：56【肥牛金菇卷】
第六种：猪肝金针菇番茄汤
第七种：番茄金针肥牛煲
第八种：金针肥牛
第九种：金针肥牛
第十种：咖喱金针肥牛
结合22位厨师推荐，再从361网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
群英荟萃汤、红萝卜玉米鸡脚汤、水果清凉汤、酸菜白玉汤、枸杞鲜虾汤
萝卜排骨汤、灌汤小笼包子、玉米甜羹、煲鸡汤
汤种椰子酱面包、冰爽绿豆银耳汤、番茄排骨汤。
烹饪汤类
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