烹饪方法烤箱菜-奥尔良竹笋培根圆卷所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、油炸炉、醒发箱、三眼水池、刀具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台、冷库、去根机、吹风机、传菜梯、水果刀、勺子、护手器。
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以下是77位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱,烤箱菜-奥尔良竹笋培根圆卷做法
材料
培根150克,,竹笋数根,,酷客100奥尔良烤肉料20克,,清水.
做法
1.酷客100烤肉料包装,我用的是奥尔良口味的。
2.称重好用料,1:1的加入清水,搅拌均匀。
3.将稀释的腌料倒入保鲜盒中。
4.放入培根,浸泡在腌料中。
5.盖上盒盖放入冰箱冷藏腌制3-4小时左右。中途取出翻面。
6.用的竹笋,很方便。竹笋营养很高。
7.取出一条培根,把竹笋斜着放在一侧。
8.慢慢交错的卷起。
烤箱菜-奥尔良竹笋培根圆卷做法已被36人烹饪制作过!
第二种:汤类菜谱笋培培根派做法
材料
咸派皮250g,芦笋10根,培根2条,蛋奶液:1大匙,鲜奶油180g,牛奶180g,全蛋2个,蛋黄1个,黑胡椒粉1/2小匙,盐1小匙
做法
1.芦笋洗净后,先对切,再将尾部的地方切成小丁,前端保留不切;培根煎熟后切小丁状备用。
2.将全蛋、蛋黄、打散后加入黑胡椒粉、盐拌匀,加入牛奶、鲜奶油拌匀成蛋奶液备用。
3.将派皮面糰桿成厚约0.4㎜的派皮,放入派盘中,切掉边缘多余的派皮整形后,松弛约15分钟。
4.取一张烘焙纸以隔纸压镇石的方式压在作法2的派皮上,再放入烤箱以200/210℃烤10分钟取出,将纸与镇石拿起后备用。
5.将作法1的芦笋丁、培根平均放在作法4的派皮底部,倒入蛋奶液至烤盘约8分满处,排上作法1对切的芦笋段即放入烤箱,以180/180℃烘烤约25∼30分钟即可。
笋培培根派做法已被16人烹制作饪过!味道还可以
第三种:汤类菜谱芦笋培根卷做法
材料
细芦笋3支,培根2片,太白粉适量,海苔片3/4片,寿司饭适量,白芝麻粒适量
做法
1.将芦笋放入滚水中汆烫稍软,捞起后泡入冷水中冷却备用。
芦笋培根卷做法已被75人烹饪过!
第四种:汤类菜谱香辣芦笋培根天使细面做法
材料
面170g,粗芦笋3根,培根2条,鸡高汤60cc,红辣椒1条,橄榄油适量,蒜片30g,九层塔叶20片,巴西里碎少许,白胡椒少许,鸡粉少许,鲜味露2小匙
做法
1.取一深锅煮水至滚沸,放入1小匙的盐和1大匙的橄榄油,放入天使细面煮2分钟后捞起,拌点橄榄油备用。
香辣芦笋培根天使细面做法已被34人烹饪过!
第五种:汤类菜谱蒜蓉芦笋培根炒饭做法
材料
培根一袋,芦笋200克,洋葱一个,大蒜五颗,生抽一小勺,盐少许,糖少许,事先煮好的米饭一大碗,两人份的就可以了。
做法
1、把芦笋洗净,切去老根,切成大小合适的小段,培根切成小颗粒。
2、把洋葱和大蒜分别切成小颗粒。
3、用加了盐和糖的开水把芦笋焯一下,变色就可以捞起来了。
4、坐锅热油,等油开始冒烟以后,放入蒜粒爆香。
蒜蓉芦笋培根炒饭做法已被25人烹饪过!
小编整理817位网友投稿材料与蒜蓉芦笋培根炒饭相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:荤素搭配的快手小炒——芦笋培根
第二种:芦笋培根卷
第三种:奥尔良竹笋培根卷
第四种:奥尔良竹笋培根卷
第五种:芦笋培根卷
第六种:芦笋培根批萨
第七种:芦笋培根炒茶树菇
第八种:三杯筊白笋
第九种:麻酱筊白笋
第十种:凉拌筊白笋
结合77位厨师推荐,再从997网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
时蔬大豆汤、洋葱豆仁腰果汤、胡萝卜浓汤、蒜苗马铃薯冷汤、什锦蔬菜味增汤
海带黄豆芽汤、根茎蔬菜豆浆汤、酸辣汤面、西芹奶油汤
义式田园汤、洋葱汤、韩风辣味汤。
烹饪汤类