炒制方法蕤仁牛肝汤所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、烤猪炉、万能蒸烤箱、醒发箱、单眼水池、洗碗机、木案工作台、保温售饭台、菜品展示柜、去皮机、厨房凉霸、传菜梯、厨房剪刀、筷子、夹盘器。
汤类菜谱蕤仁牛肝汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过39位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蕤仁牛肝汤、决明杞子牛肉汤、杞子牛鞭补阳汤，石斛杞子猪肝汤，当归杞子羊肝汤。
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以下是39位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱，蕤仁牛肝汤做法
材料
蕤仁15克、牛肝150～200克。
做法
蕤仁15克、牛肝150～200克，煮汤。
蕤仁牛肝汤做法已被98人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱决明杞子牛肉汤做法
材料
牛肉60克、决明子15克、枸杞子15克、黄精15克、生姜2片、盐、酒各适量。
做法
将决明子、枸杞子、黄精和生姜洗净；牛肉洗净，切片。
把全部材料加水一起煮，先用大火煮沸，再用小火熬2小时。
最后加入调味料即可。
决明杞子牛肉汤做法已被78人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱杞子牛鞭补阳汤做法
材料
黄牛鞭约1000克，母鸡肉500克，肉苁蓉50克，猪油30克，绍酒30克，生姜20克，枸杞子15克，盐10克，花椒6克，味精两克。
做法
（1）、将牛鞭用热水发胀，顺尿道对剖成两边，刮洗干净，用清水漂半小时；枸杞子、肉苁蓉洗净，且肉苁蓉用适量的酒润透，蒸两小时，取出漂洗干净，切片。此两药装入纱布袋。（2）、沙锅中加入清水，放入牛鞭，煮沸，去泡沫，放入生姜、花椒、绍酒、母鸡肉，用武火煮沸，改用文火，煮至六成熟时，用干净纱布滤去汤中的姜、花椒，改用武火煮沸，加入纱布袋装好的枸杞子、肉苁蓉，又改为文火，煮至牛鞭八成熟时，取出牛鞭，切成指条形，仍放入锅内，直至熟烂为止。煮的过程中，每隔1小时翻动一次，以免粘沙锅。(3)药包取出不用。再加入味精、盐、猪油等调味，即可供食。饮汤，吃牛鞭、鸡肉、枸杞子等，每天1次。
杞子牛鞭补阳汤做法已被48人烹饪过！
第四种：汤类菜谱石斛杞子猪肝汤做法
材料
猪肝1副，猪肚1个，北沙参50克，石斛50克，枸杞子50克，嫩鸡半只，生姜3片，精盐少许。
做法
将洗净的猪肝和猪肚放入大沙锅内，用7分满水，加少许捣碎的生姜，用中火煮沸。去除泡沫和浮油，再以慢火煮4小时，中途放入鸡肉。煮沸时撇去泡沫，加入药材，用精盐调味即可。
石斛杞子猪肝汤做法已被97人烹饪过！
第五种：汤类菜谱当归杞子羊肝汤做法
材料
羊肝、猪瘦肉各250克，党参、当归备25克，枸杞子15克，红枣4个，生姜4片。
做法
羊肝去筋膜，洗净，用滚水焯去血水；猪瘦肉、党参、当归、枸杞子、红枣（去核）、生姜洗净。把全部用料放入清水锅内，武火煮滚后，改文火煲两小时，加盐调味供用。
当归杞子羊肝汤做法已被77人烹饪过！
小编整理266位网友投稿材料与当归杞子羊肝汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：桂圆枸杞叶炒牛肝
第二种：核桃枸杞炒牛肝
第三种：枸杞叶猪肝汤
第四种：枸杞羊肝汤
第五种：明目枸杞猪肝汤
第六种：枸杞猪肝汤
第七种：枸杞益肝汤
第八种：银耳枸杞鸡肝汤
第九种：枸杞鸡肝汤
第十种：雪耳枸杞凤肝汤
结合39位厨师推荐，再从337网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
银耳枸杞汤、牛肉归芪汤、猪心当归汤、猪蹄瓜菇汤、当归党参陈皮瘦肉汤
仲景羊肉汤、韩国泡菜汤、桂圆牛肉汤、冬虫夏草海马汤
海鲜汤面、金菇芽菜肉片汤、牛腱北芪党参汤。
烹饪汤类
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