烹饪流程金陵鸭血粉丝汤所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、煮面炉（桶）、双眼水池、碗柜、双层工作台、保温餐车、制冰机、洗菜机、排气扇、冲地水龙头、砍骨刀、筷子、夹盘器。
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以下是74位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱，金陵鸭血粉丝汤做法
材料
用料主料：鸭血、鸭肠、山芋、山芋粉丝配料：鸭汤、鸭肝、鸭心、鸭肠、香菜调料：鸭油、盐、味精、八角、花椒、姜、葱、胡椒粉
做法
1、鸭血打成小块，焯水，养在冷水中。
2、鸭肝、鸭心在卤水中煮熟，切片，鸭肠烫熟，切小段。
3、锅上火，放入鸭汤，放入泡好的粉丝2～3分钟即捞出放入碗中。
4、鸭血在鸭汤中烫透，捞出放粉丝上，放上鸭肝、鸭心、鸭肠，浇上烫鸭汤，撒上调料、胡椒粉、香菜即成。
小诀窍
金陵鸭血粉丝汤做法已被54人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱金陵鸭血粉丝汤做法
材料
1：姜，葱，大料，花椒，香叶，草果，银杏，党参
做法
程序一切为了方便和保留风味，跟现实小店的做法不太一样，但是对我来说是最优的了。
鸭血浸泡干净切成小块，容易碎要轻，焯水。
取一汤锅，放入配料1，加入很多水
浸泡干净的鸭肝切块在汤锅中水中煮熟，加入鸭血继续煮，大概30分钟的样子。
这样子，这锅汤，就可以保存着，每次取一部分汤和鸭血鸭肝用就好了
在一只汤碗里，放入调料2
另一起锅，从汤锅里取适量鸭汤鸭血鸭肝，煮开放入豆腐泡泡，任何你喜欢放的蔬菜，煮
最后放入泡好的粉丝2～3分钟即捞出放入汤碗中，讲调料和汤混合好。
成了
金陵鸭血粉丝汤做法已被13人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱南京鸭血粉丝汤做法
材料
材料：
做法
1.先用冷水将鸭骨架氽烫去血水，再用冷水放入姜片大火煮开后，小火煲1小时制成高汤。
2.先用冷水加姜片，将鸭肝，肠，心，珍等放入氽烫去血水，另用卤水用小火卤约1小时。
3.锅内烧开水，将鸭血放入，煮至沸腾时捞起。
4.锅内烧开鸭骨汤，放入鸭血煮至沸腾时，连汤一起放入碗内。
南京鸭血粉丝汤做法已被83人烹饪过！
第四种：汤类菜谱简易版鸭血粉丝汤做法
材料
主料 鸭血1块 鸭胗7个 粉丝2份 油豆腐8个 姜4片 香菜1颗 香葱1颗 辅料 浓缩鸡汤一包 料酒3勺 盐2茶匙 白胡椒半茶匙 花椒油1茶匙 辣椒油1茶匙 醋1茶匙 香油少许
做法
1. 粉丝，油豆腐在冷水里泡发。
2. 水烧开，加入鸭血中火煮3分钟。
3. 另一锅水加入姜，料酒2勺煮开，倒入鸭胗大火煮5分钟.。
4. 鸭胗切块，葱切段，香菜切碎。
5. 再烧开一锅水，加入浓缩鸡汤，加入粉丝，油豆腐。
简易版鸭血粉丝汤做法已被52人烹饪过！
第五种：汤类菜谱鸭血粉丝煲做法
材料
鸭血切片 白菜可切也可用手撕成小片 粉丝 葱姜蒜 几小片胡萝卜 干辣椒 萝卜丸子
做法
1.锅底放油适量，，油热放小花椒，
2.再放入姜葱蒜和胡萝卜，和干辣椒煸出香味
3.加入白菜，煸到白菜熟至发软，出香味，体积缩小。
4.然后到入适量水，水量以没过粉条为宜。
5.然后加入生抽两勺，老抽一小勺，盐适量，胡椒少量。一大勺豆瓣酱。
6.依次放入粉条，鸭血，和丸子。
鸭血粉丝煲做法已被22人烹饪过！
小编整理265位网友投稿材料与鸭血粉丝煲相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：羊血粉丝汤
第二种：鸭血豆腐粉丝汤
第三种：咖喱牛肉粉丝汤
第四种：牛杂粉丝汤
第五种：菠菜粉丝汤
第六种：肉丸粉丝汤
第七种：娃娃菜鲜虾粉丝汤
第八种：牛肉粉丝汤
第九种：南方鸡蛋粉丝汤
第十种：丝瓜粉丝汤
结合74位厨师推荐，再从125网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
黄瓜金枪鱼冷汤、黄芪猴头菇汤、黄式牛肉汤锅、黄豆凤爪汤、黄豆文蛤汤
黄豆芽榨菜汤、黄鳗炖汤、龙马精神羊肉汤、黑豆老鸭汤
diy神奇去脂瘦身汤、龙头鱼豆腐汤、黄豆芽汤饭。
烹饪汤类
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