烧制方法泡菜腰片所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、烤猪炉、万能蒸烤箱、电饼铛、单眼水池、餐具消毒柜、三层工作台、暖碟柜、冷饮机、豆腐机、油网烟罩、净水器（净水处理设备）、斩切刀、剪刀、削皮器。
汤类菜谱泡菜腰片烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过46位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐泡菜腰片、五彩蔬菜腰果汤、红腰豆烩南瓜，冬南瓜白腰豆炖鸡，瑞士甜菜炖白腰豆。
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以下是46位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱，泡菜腰片做法
材料
鲜猪腰2个重250克，泡萝卜25克，泡野山椒20克，泡笋25克。调料泡菜水150克，白糖8克，味精6克。
做法
1、猪腰片开去臊，片成0.2厘米厚的薄片放凉水中泡洗2小时，泡去腥臊味。
2、泡萝卜改刀成菱形片，泡笋撕成细长条，泡椒剁开垫入盘底。
3、腰片入沸水中氽50秒，捞出后摆入盘中。
4、将泡菜水、白糖、味精对成泡菜味汁淋入盘中即成。
小诀窍
特点
泡菜味浓，腰片鲜嫩。
泡菜腰片做法已被26人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱五彩蔬菜腰果汤做法
材料
今天是六一儿童节，特意介绍这道材料丰富、色彩缤纷的蔬菜腰果汤，因为好像不少小孩不喜欢一般那些看起来黄黄白白、一层油花的老火靓汤。小孩子嘛，给点颜色才能调动起感官，而且材料丰富，营养全面，适合正值长身体的少年儿童，家长们不妨一试。2-3人份青豆仁：60克洋葱：1/4个生腰果：50克玉米：1根红萝卜：半根马铃薯：半个水：4碗调味料：鸡粉：1/3汤匙 白胡椒粉：少许 盐：适量
做法
1. 红萝卜、马铃薯和洋葱洗净，各自切丁；生腰果洗净用水稍浸泡；
2. 玉米洗净，用刀削下玉米粒；青豆仁冲净；
3. 将水倒入宽口煲内，放入生腰果以大火煮沸，再转小火煮10分钟，再加入红萝卜、马铃薯和洋葱接着煮5分钟；
4. 放入青豆仁、玉米粒煮10分钟，加入调味料拌匀即可食用。
功效：
营养丰富，排毒养颜。
五彩蔬菜腰果汤做法已被75人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱红腰豆烩南瓜做法
材料
维也纳小香肠2根，洋葱1个（切碎），油1汤匙15ml，南瓜500g（切1cm见方小片），罐装红腰豆1罐约400g，清水200ml，百里香1茶匙5g，香叶1片，法香碎3汤匙45g，盐1/3茶匙2g，胡椒粉1/4茶匙1g
做法
1、中火加热锅中的油，待烧热后放入洋葱碎和百里香翻炒片刻，接着放入南瓜片翻炒约5分钟。
2、把红腰豆、清水和香叶放入锅中，大火烧沸后放入维也纳小香肠、盐和胡椒粉，转小火加盖煮制10分钟。
3、将香肠取出斜刀切成小段，再放回锅中，最后撒入法香碎即可。
红腰豆烩南瓜做法已被55人烹饪过！
第四种：汤类菜谱冬南瓜白腰豆炖鸡做法
材料
橄榄油1汤匙，鸡肉1360克，盐1/2茶匙，黑胡椒粉1/4茶匙，中等大小的洋葱1个，切块，大蒜4瓣，剥皮后切半，白酒240毫升，浓缩西红柿糊（tomatopaste）2汤匙，月桂叶2片，干百里香1/2茶匙，压碎，白腰豆1罐（439克），沥干后用水冲洗，白胡桃冬南瓜（butternutsquash）680克，去籽削皮后切块（4厘米见方）
做法
1.烤箱预热至180摄氏度。
2.鸡肉用1/4茶匙盐和黑胡椒调味。取一烘烤用大瓦锅，下油以中大火加热。放入鸡肉，煎6分钟，至变成金黄色（可分批煎）。取出后装入大盘子。
冬南瓜白腰豆炖鸡做法已被24人烹饪过！
第五种：汤类菜谱瑞士甜菜炖白腰豆做法
材料
瑞士甜菜（swisschard）1小把（约225克），橄榄油2汤匙，小洋葱1个，切碎，胡萝卜1根，削皮后切碎，干奥勒冈（oregano）1茶匙，压碎，月桂叶1片，大蒜2瓣，切末，低钠零脂肪鸡汤480毫升，白腰豆2罐（每罐约550克），沥干后用水冲洗，盐1/2茶匙，黑胡椒粉1/8茶匙，磨碎的帕尔马（parmesan）奶酪60克
做法
1.切掉甜菜的粗梗，嫩菜梗和菜叶切碎。
2.锅内下油，中火加热。放入洋葱、胡萝卜、奥勒冈和月桂叶，翻炒8分钟，至洋葱和胡萝卜熟软。加入蒜末，拌炒30秒。
3.放入甜菜和鸡汤，煮2分钟，偶尔搅拌一下，至甜菜叶皱缩。拌入白腰豆，盖上锅盖小火炖煮10分钟。揭去锅盖再煮5分钟，至甜菜嫩软。下盐和胡椒调味，取出月桂叶丢弃，撒上奶酪即可。
瑞士甜菜炖白腰豆做法已被84人烹饪过！
小编整理557位网友投稿材料与瑞士甜菜炖白腰豆相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酱香腰豆
第二种：羊肾腰豆杜仲汤
第三种：“世界开心果节”开心果腰豆蜜柚杂蔬沙拉
第四种：西红柿甜蜜腰豆沙拉
第五种：红腰豆蒸南瓜
第六种：西兰花烩红腰豆
第七种：腰豆猪蹄汤
第八种：红腰豆
第九种：土豆汤与鸡蛋冻土豆汤
第十种：快速烙春饼
结合46位厨师推荐，再从646网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
奶油南瓜汤、南瓜羹、南瓜浓汤、清凉胡瓜汤、素扁豆番茄豆汤
泰式黄瓜汤、西红柿蛋花汤、甜椒柳橙浓汤、西班牙冷汤
西班牙凉菜汤、西红柿四季豆咖喱汤、泰式南瓜汤。
烹饪汤类
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