炒制流程蜜制凤梨排骨所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、可倾式汤锅、搅拌机、三眼水池、碗柜、三层工作台、保温售饭台、双门冰箱、去皮机、排烟管道、传菜梯、多用刀、叉子、夹盘器。
汤类菜谱蜜制凤梨排骨烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过48位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蜜制凤梨排骨、红豆雪梨小米粥、红豆雪糕，葱油蚕豆雪菜，黄豆雪菜芹菜粒。
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以下是48位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱，蜜制凤梨排骨做法
材料
主料：肋排500g，凤梨1个约1000g
做法
1、排骨剁寸段，过沸水去血沫。
2、锅内植物油适量，8分热时候放入排骨，炸干水分至表面金黄，滤起备用。
3、锅内少许植物油加热，将生姜片爆香后，放入干红辣椒和炸过的排骨，点少许料酒、两汤匙生抽，翻炒上色后，点足量高汤焖熟。
4、食盐、鸡精调味后，加入白糖和陈醋，味道至酸甜，可以适当味道重点。
5、凤梨去皮后切扇形小块，用淡盐水浸泡15分钟后，烩入烧好的排骨中。
6、凤梨的叶子部分用盐水浸泡后漂洗干净，在装盘的时候可以放在盘中点缀。
小诀窍
1、排骨一定要用油炸过，不但在烹调的过程中容易熟，而且可以保留肉制的外观。
蜜制凤梨排骨做法已被28人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱红豆雪梨小米粥做法
材料
冬日的周末，午觉之后，盛上一碗红豆雪梨小米粥，一点点的甜，让你的胃暖暖的。
做法
冬日的周末，午觉之后，盛上一碗红豆雪梨小米粥，一点点的甜，让你的胃暖暖的。
主料：
红豆 2把
雪梨 2个
小米、糯米 小半杯
红糖 少许
红豆雪梨小米粥做法已被98人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱红豆雪糕做法
材料
红豆，蜂蜜，雪糕
做法
1.先将红豆焯水，再放入压力锅压十分钟，再盛起在碗之类的容器里。勺一些放在杯子里，浇上蜂蜜，如果喜欢的，还放上雪糕。不过，遗憾的是这里的红豆没中国的香，棵粒倒是挺大的。
2.放上雪糕，还真象以前的红豆雪糕呢。
红豆雪糕做法已被67人烹饪过！
第四种：汤类菜谱葱油蚕豆雪菜做法
材料
主料：蚕豆雪菜，胡萝卜，鲜笋尖，香菜盐，鸡精，香油，葱
做法
1、将香菜切末，葱切碎，雪菜切成小段，胡萝卜和笋尖分别切成小丁，坐锅点火倒入水，将蚕豆焯熟取出；
2、坐锅点火倒入油，下葱花煸香，放入胡萝卜、笋稍煸一下，加入少许清水，放入雪菜、蚕豆翻炒片刻，加鸡精、盐调味，放入香菜末，淋香油出锅即可。
葱油蚕豆雪菜做法已被37人烹饪过！
第五种：汤类菜谱黄豆雪菜芹菜粒做法
材料
黄豆，袋装雪菜，西芹，辣椒干（自晒），盐
做法
1、先把黄豆炒熟炒香；
2、再放少少油放干辣椒块起锅；
3、再倒入雪菜和芹菜粒，加盐，兜匀，可上锅。
黄豆雪菜芹菜粒做法已被96人烹饪过！
小编整理590位网友投稿材料与黄豆雪菜芹菜粒相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：牛奶红豆雪糕
第二种：纯绿豆雪糕
第三种：土豆雪人
第四种：椰汁红豆雪蛤捞
第五种：豇豆雪菜
第六种：糙米黑豆排骨汤
第七种：黑豆排骨汤
第八种：黑豆排骨汤
第九种：黑豆排骨汤
第十种：黑豆排骨汤
结合48位厨师推荐，再从889网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红豆枇杷炖花胶、蒜头田鸡汤、粉葛粟米芯煲排骨汤、茭白炖排骨汤、木瓜雪耳蛋花汤
筒蒿鱼腩豆腐汤、黄豆排骨汤浸枸杞、红衫鱼番茄汤、番茄鱿鱼汤
草菇排骨汤、云苓杭菊猪肝汤、金针木耳煲鸡汤。
烹饪汤类
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