烹饪方法天妇罗海鲜汤面所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、烤鸡炉、可倾式汤锅、和面机、单眼水池、油水分离器、调料台（车）、暖饭车、菜品展示柜、豆腐机、吹风机、冲地水龙头、斩切刀、叉子、磨刀器。
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以下是72位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱，天妇罗海鲜汤面做法
材料
综合甜不辣100公克，白萝卜80公克，青江菜2根，细拉面120公克，高汤400㏄，沾酱：1茶匙，酱油膏1茶匙，味增1大匙，细砂糖1大匙，水50cc，盐1/2茶匙
做法
1.白萝卜去皮洗净，切长方块后汆烫备用。
2.青江菜洗净，一开二切半备用。
3.将高汤放入锅中煮至滚沸，放入作法1的白萝卜块以及综合甜不辣，以小火煮约15分钟，再加入作法2的青江菜以及盐，倒入面碗中备用。
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第二种：汤类菜谱海鲜汤面做法
材料
拉面150公克，海鲜汤头500㏄，虾1只，蚵5颗，鱿鱼3片，鱼板2片，金针菇20公克，盐1/2茶匙
做法
1.将面条烫熟后捞起放入碗内。
2.将海鲜汤头煮滚，加入剩余所有材料与调味料，再以中火煮约3分钟至滚沸，即可盛入面碗中享用。
海鲜汤面做法已被11人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱海鲜汤面做法
材料
粗阳春面1球，葱段少许，姜片少许，水600cc，蛤蜊50公克，虾仁25公克，花枝50公克，红萝卜片1片，空心菜片适量，盐1/4小匙，米酒少许，胡椒粉少许，乌醋1/2小匙
做法
1.粗阳春面放入沸水煮2分钟捞起备用。
海鲜汤面做法已被70人烹饪过！
第四种：汤类菜谱海鲜汤面做法
材料
花枝片50公克，青葱段10公克，辣椒片5公克，姜丝少许，虾仁5只，鱼板2片，蛤蜊6颗，青江菜1株，油面300公克，热开水600㏄，盐1/2小匙，鸡粉1/2小匙，胡椒粉少许，乌醋1小匙
做法
1.将油面放入滚水中汆烫一下，再捞出沥干，备用。
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第五种：汤类菜谱港式海鲜汤面做法
材料
鸣户卷4片，油面150公克，花枝40公克，新鲜干贝2个，鱼肉75公克，虾4尾，草菇2朵，芥蓝4株，红萝卜片4片，姜片2片，水600㏄，1.海鲜火锅高汤粉1/2小，2.盐少许，糖少许，太白粉少许，3.白胡椒粉少许，香油少许
做法
(1)所有材料洗净，花枝刻花后切小片，鱼肉切小块，草菇切半，芥蓝修整去老叶，姜和红萝卜切片备用。
(2)先煮沸一锅水将油面汆烫捞起置于碗中，再将其他材料分别入锅烫熟捞起沥干水份备用。
(3)另一锅中放入适量水及调味料(1)煮开之后，即可倒入汤碗中。
(4)作法(2)汆烫好的材料放入炒锅中，加少许作法(3)的高汤及调味料(2)拌炒勾薄芡，即可起锅一一排列于汤面上即可。
港式海鲜汤面做法已被20人烹饪过！
小编整理873位网友投稿材料与港式海鲜汤面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香辣椰汁海鲜汤面
第二种：海鲜汤面
第三种：蛋蛋鲜汤面
第四种：海鲜汤面
第五种：三鲜汤
第六种：海马三鲜汤
第七种：三鲜汤
第八种：蘑菇三鲜汤
第九种：竹荪三鲜汤
第十种：美味三鲜汤
结合72位厨师推荐，再从952网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
巴戟天奶汤鳗鱼、海马三鲜汤、艾叶生姜蛋花汤、双香羊肉汤、红枣龙眼蛋花汤
红枣当归木耳汤、美颜汤、补血羊肉汤、薏仁百合排骨汤
虫草枸杞鲍鱼汤、明目枸杞猪肝汤、桂枝山楂红糖汤。
烹饪汤类
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