制作方法莲藕黄豆炖排骨所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、和面机、单眼水池、餐具消毒柜、调料台（车）、暖碟柜、菜品展示柜、豆腐机、油网烟罩、热水器、水果刀、叉子、磨刀器。
汤类菜谱莲藕黄豆炖排骨烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过92位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐莲藕黄豆炖排骨、鲜藕黄精排骨汤、莲藕绿豆排骨汤，苦瓜黄豆排骨汤，凉瓜黄豆排骨汤。
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以下是92位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱，莲藕黄豆炖排骨做法
材料
主料：大豆200克，莲藕200克，猪排骨(大排)300克，
做法
1.将排骨洗干净改刀成段；
2.莲藕去皮洗净切成块；
3.葱切段、姜切片；
4.锅上火放入油，烧至五成热时，倒入排骨段翻炒，烹入料酒、生抽、高汤、花椒粒、葱段、姜片、黄豆（大豆）、盐、藕块翻炒均匀；
莲藕黄豆炖排骨做法已被16人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱鲜藕黄精排骨汤做法
材料
鲜藕300克，猪大排500克，黄精15克，调料适量。
做法
鲜藕洗净，去外皮，切条。猪大排洗净，斩成如藕条大小的块。将鲜藕、猪排同放碗中，加黄精、葱、姜、椒、盐、米醋、料酒及清汤少许（鸡汤、肉汤、排骨汤均可），将碗置锅中，武火烧沸后，转文火煨炖约3小时，加味精调味服食。
鲜藕黄精排骨汤做法已被64人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱莲藕绿豆排骨汤做法
材料
莲藕2节，绿豆少许，排骨1斤，蚝豉3只，无花果5粒，姜2片，陈皮0.25片，清水升，盐适量
做法
1.绿豆洗净用清水浸2小时。
2.莲藕刮去表皮后洗净，用刀背拍烂莲藕。
3.排骨洗净斩件然后焯水。
4.蚝豉用清水浸软后洗净；无花果用清水洗净。陈皮用清水洗净后切丝。
莲藕绿豆排骨汤做法已被55人烹饪过！
第四种：汤类菜谱苦瓜黄豆排骨汤做法
材料
苦瓜1根，黄豆150克，排骨1斤，姜2片，盐适量
做法
1.苦瓜去籽洗净切块；黄豆用清水浸泡2小时；排骨洗净斩件焯水。
苦瓜黄豆排骨汤做法已被24人烹饪过！
第五种：汤类菜谱凉瓜黄豆排骨汤做法
材料
肉排1根，凉瓜1根，黄豆适量，蜜枣2颗
做法
1.将肉排切开。
2.凉瓜洗净去囊且大块。
3.所有材料入锅一起加水烧开，文火煮二小时，加盐鸡精调味就好。
凉瓜黄豆排骨汤做法已被94人烹饪过！
小编整理212位网友投稿材料与凉瓜黄豆排骨汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：黄豆排骨汤
第二种：黄豆排骨汤
第三种：芥菜黄豆排骨汤
第四种：黄豆排骨汤浸枸杞
第五种：黄豆排骨汤
第六种：黄豆排骨汤
第七种：黄豆排骨汤
第八种：苦瓜黄豆排骨汤
第九种：黄豆排骨汤
第十种：银耳黄豆排骨汤
结合92位厨师推荐，再从373网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
茄汁炖蘑菇、火腿肉三丝汤、厦门鱼丸汤、青菜咸鸭蛋汤、绿叶豆腐汤
兔肉汤、豆腐生菜肉丝汤、泡椒鱼头汤、萝卜蛏子汤
绿豆芹菜汤、牛肉汤、苹果沙梨瘦肉汤。
烹饪汤类
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