烧制方法豌豆鸡片浓汤所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式汤锅、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、刀具消毒柜、双通打荷台、保温餐车、冷库、切菜机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、切片刀、剪刀、倒油瓶。
汤类菜谱豌豆鸡片浓汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过29位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豌豆鸡片浓汤、豌豆鸡肉派、豌豆鸡肉沙拉，木瓜豌豆鸡丁，木瓜豌豆鸡丁。
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以下是29位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱，豌豆鸡片浓汤做法
材料
鸡胸1个，豌豆酱2杯，水2杯，盐适量，胡椒适量，面粉煳适量
做法
(1)将鸡胸肉洗净切片备用。
豌豆鸡片浓汤做法已被99人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱豌豆鸡肉派做法
材料
咸派皮450g，鸡胸肉200g，洋葱末30g，豌豆仁60g，蘑菇50g，奶油30g，牛奶100㏄，面粉15g，盐1/2小匙，鸡肉腌料：1/2小匙，蛋白1/2个，黑胡椒粉1/4小匙，玉米粉2小匙，蛋黄液：少许，蛋黄1个
做法
1.鸡肉切丁，再与蛋白、黑胡椒粉、玉米粉及盐一起腌约30分钟至入味；蘑菇切片备用。
2.奶油放入锅里加热融化后，将洋葱炒香，再放蘑菇片、豌豆仁和调味后的鸡肉丁一起炒熟
3.将牛奶加面粉调匀倒入作法2中，勾芡后即可熄火。
4.将2/3的派皮桿成0.4㎝薄，压入小型派模中，切掉边缘多余的派皮，整形好松弛约15分钟。
5.将作法3放入派皮内，派的边缘涂抹上蛋液。
6.将作法4边缘多余的派皮与剩余1/3派皮结合在一起，将派皮桿平，盖在派上，将派皮边缘处压紧，切掉边缘多余的派皮，松弛约15分钟。
7.表面中央用剪刀剪开成十字状，，抹上蛋黄液后，放入烤箱180/210℃烘烤约25-30分钟即可。
豌豆鸡肉派做法已被69人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱豌豆鸡肉沙拉做法
材料
主料：鸡腿1/2只豌豆荚30克莴苣40克鸡蛋1个小番茄2个油1杯调味料
做法
1、鸡腿去骨及脂肪，洗净，用叉子在鸡肉两面插数下，均匀涂抹a料并腌10分钟，再均匀撒上b料备用。
2、莴苣剥下叶片洗净，以手撕成小块，豌豆荚撕除老筋，放入开水中加入c料汆烫，捞出，浸入凉白开水中泡凉，再捞出，沥干水分备用。
3、鸡蛋打入碗中加入d料搅匀成蛋汁，倒入热油锅中炒至半熟，盛出备用。
豌豆鸡肉沙拉做法已被38人烹饪过！
第四种：汤类菜谱木瓜豌豆鸡丁做法
材料
鸡胸肉4两
做法
1. 鸡胸肉切成丁，加一小勺盐、一小勺淀粉、一小勺料酒，将鸡丁腌制一下。
2. 木瓜去皮切丁，豌豆用开水焯一下捞出淋水。
3. 锅内放油，油五成热的时候放入姜末和蒜末，爆出香味。
4. 加入鸡丁翻炒。
木瓜豌豆鸡丁做法已被97人烹饪过！
第五种：汤类菜谱木瓜豌豆鸡丁做法
材料
鸡胸肉，木瓜1/2个，盐，姜，蒜末，淀粉，料酒
做法
1.鸡胸肉切成丁，加一小勺盐、一小勺淀粉、一小勺料酒，将鸡丁腌制一下
2.木瓜去皮切丁，豌豆用开水焯一下捞出淋水
3.锅内放油，油五成热的时候放入姜末和蒜末，爆出香味
4.加入鸡丁翻炒
5.待鸡丁变白之后放入木瓜和豌豆翻炒
6.最后再调入盐就可以了
木瓜豌豆鸡丁做法已被67人烹饪过！
小编整理600位网友投稿材料与木瓜豌豆鸡丁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：双豆鸡汤
第二种：赤小豆鸡汤
第三种：白芦笋豌豆蘑菇汤
第四种：豌豆蘑菇小炒
第五种：蘑菇炖鸡汤
第六种：竹苼蘑菇鸡汤
第七种：黄豆鸡尖翅
第八种：紫米青豆鸡蛋汤
第九种：兰豆鸡丁
第十种：红咖喱土豆鸡翅
结合29位厨师推荐，再从560网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
牛油果汤、黄瓜冷汤、辣鸡清汤配橙肉、鸡肉虾汤、辣椒菠菜汤
红椒汤、奶油草菇野米汤、奶油蘑菇浓汤、黄豆猪脚汤
白蛤冬瓜汤、罗宋汤、咖喱节瓜汤。
烹饪汤类
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