烧制步骤洋葱汤所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、微波炉、馒头机、双眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、保温汤桶车、双门冰箱、去根机、油烟净化器、传菜梯、厨房剪刀、勺子、夹盘器。
汤类菜谱洋葱汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过54位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐洋葱汤、法式烤洋葱汤、洋葱汤，洋葱汤，法式洋葱汤。
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以下是54位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱，洋葱汤做法
材料
洋葱1颗，法国面包3小片，奶油1大匙，牛高汤500cc，切达起司片2小片
做法
1.洋葱切细丝备用。
2.法国面包切成1公分小丁后，放入平底锅以小火烘烤干备用。
3.取一平底锅，将奶油放入锅中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋葱丝直到炒成焦黄色。
洋葱汤做法已被13人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱法式烤洋葱汤做法
材料
奶油10g，培根20g，洋葱1/2个，面粉10g，高汤400㏄，绞肉30g，盐少许，黑胡椒粉少许，法国面包1片，烟燻起士1片
做法
1.洋葱切丝，培根切碎备用。
2.用平锅小火熔奶油，炒香洋葱丝与培根碎，再放入牛绞肉炒至洋葱软烂，待洋葱呈咖啡色时，放入面粉略炒，再倒入高汤煮成稠状，最后加盐、黑胡椒粉调味。
3.烤箱预热至200℃，将作法2的洋葱汤盛入耐热汤皿中，放上法国面包片及烟燻起士片，入烤箱烤约5分钟至起士熔化即可。
法式烤洋葱汤做法已被83人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱洋葱汤做法
材料
洋葱500公克，奶油40公克，蒜末10公克，百里香少许，味好美月桂叶1片，水800㏄，法式面包适量，味好美巴西利末少许，白酒15㏄，鲜鸡粉6公克，盐少许，胡椒粉少许
做法
1.洋葱洗净，去皮切丝备用。
2.热锅放入奶油以中小火烧至融化，加入蒜末炒出香味，再加入作法1的洋葱丝慢慢翻炒至洋葱成为浅褐色。
洋葱汤做法已被52人烹饪过！
第四种：汤类菜谱洋葱汤做法
材料
a.洋葱400g，巧达乳酪40g，白吐司80g，b.水1600cc，鸡骨头1.5斤，橄榄油适量，洋葱碎1/4颗，大蒜末50g，白酒适量
做法
1.洋葱剥去外层薄膜后，切成细丝备用；鸡骨头先汆烫一次以去血水备用。
2.取一深锅，放入少许橄榄油烧热，炒香洋葱碎、大蒜末，加入作法1的鸡骨头、白酒及水先煮至滚沸后，续用小火熬炖2∼3小时，再熄火过滤杂质即为鸡汁高汤备用。
3.取一平底锅，放入适量的橄榄油烧热，加入洋葱丝炒至呈金黄色时，倒入作法2的鸡汁高汤400cc，煮到汤汁呈浓稠状时即熄火备用。
洋葱汤做法已被22人烹饪过！
第五种：汤类菜谱法式洋葱汤做法
材料
洋葱1.2公斤，奶油80公克，大蒜末1大匙，白葡萄酒120c.c.，牛高汤800c.c.，月桂叶1片，起士4片，法国面包4片，盐适量，胡椒粉适量
做法
1.)将洋葱洗净，全部切成丝状备用。
2.)奶油放入锅中，用小火融化，再放入洋葱丝及大蒜末，慢慢炒软，约30分钟左右，此时洋葱的色泽会变成棕色。
3.)取汤锅，将炒软的洋葱倒入，并加入白葡萄酒、牛高汤及月桂叶，用大火煮滚后，再改小火继续熬煮约30分钟，最后放入盐及胡椒粉调味。
4.)将汤放入烤盅内，上面放一片法国面包，再舖上1片起士，然后放进烤箱中，用中温将起士烤融即可取出。吃的时候，用汤匙将起司、法国面包压入烤盅里，连同汤品一起食用即可。
法式洋葱汤做法已被92人烹饪过！
小编整理885位网友投稿材料与法式洋葱汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：法式洋葱汤
第二种：洋葱汤
第三种：法式洋葱汤
第四种：日本洋葱汤
第五种：羊肉洋葱汤
第六种：法国洋葱汤
第七种：香菇洋葱汤
第八种：洋葱汤
第九种：洋葱汤
第十种：法式洋葱汤
结合54位厨师推荐，再从754网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鳕鱼番茄浓汤、北海道葡萄干土司(汤种法)——lifelove、排骨木耳汤、鸡茸玉米蛋花汤、豆腐海鲜汤
清汤抄手、腊肠菜豆汤、排骨菜干苹果汤、包子，蔬菜鸡汤
上汤鸡火干丝、椰菜奶油浓汤、海苔豆腐汤。
烹饪汤类
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