制作流程淡菜排骨汤所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、酥皮机、单眼水池、洗碗机、双通打荷台、保温售饭台、菜品展示柜、切片机、排烟管道、热水器、多用刀、剪刀、切菜器。
汤类菜谱淡菜排骨汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过53位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐淡菜排骨汤、杂菜排骨汤、白菜排骨汤，海带紫菜排骨汤，圆白菜排骨汤。
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以下是53位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱，淡菜排骨汤做法
材料
排骨，枣师傅红枣，眉豆，淡菜，姜，葱，薯仔，甘笋
做法
1.眉豆、枣师傅红枣（枣师傅红枣肉厚，核小，适合煲汤）洗净。
2.淡菜用清水浸30分钟，洗净。
3.下油1汤匙，爆香姜葱，下淡菜爆片刻，加入适量的水煮滚，沥干水，姜、葱弃去。
淡菜排骨汤做法已被22人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱杂菜排骨汤做法
材料
红萝卜2两，玉米半斤，西芹3两，土豆3两，排骨3两
做法
1.排骨洗净，用沸水烫过。玉米切成段，西芹切块，红萝卜、土豆去皮切成小块。
2.排骨放大碗里，加水，加玉米，放锅里用大火蒸25分钟后，加入红萝卜、西芹、土豆，加盐，再蒸20分钟就可以了。
杂菜排骨汤做法已被92人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱白菜排骨汤做法
材料
肉排2根，大白菜1颗，姜适量，盐适量，鸡精适量
做法
1.将排骨切长段。
白菜排骨汤做法已被62人烹饪过！
第四种：汤类菜谱海带紫菜排骨汤做法
材料
排骨适量，海带适量，紫菜适量，扁豆适量，姜3片，盐适量
做法
1.将海带泡发。
海带紫菜排骨汤做法已被31人烹饪过！
第五种：汤类菜谱圆白菜排骨汤做法
材料
圆白菜，排骨，香菜，胡椒粉，盐
做法
1、排骨用高压锅煮熟；
2、加入圆白菜煮熟；
3、出锅前加入香菜、盐、胡椒粉。
圆白菜排骨汤做法已被11人烹饪过！
小编整理483位网友投稿材料与圆白菜排骨汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蔬菜排骨汤
第二种：苦瓜福菜排骨汤
第三种：苦瓜福菜排骨汤
第四种：番茄马铃薯椰菜排骨汤
第五种：苦瓜酸菜排骨汤
第六种：黄花菜排骨汤喝下它你就能睡个香甜的好觉
第七种：西洋菜排骨汤
第八种：西洋菜排骨汤
第九种：西洋菜排骨汤
第十种：西洋菜排骨汤
结合53位厨师推荐，再从893网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
玉米胡萝卜猪手煲、银耳木瓜汤、甘蔗马蹄甜汤、萝卜猪骨螃蟹汤、香菇红枣鸡汤
罗宋汤、鱼翅瓜猪骨汤、西洋菜排骨汤、猪骨胡萝卜玉米汤
养生鸡汤、排骨白菜豆腐汤、奶油南瓜汤。
烹饪汤类
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