牛腩焖萝卜烹饪方法所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、煮面炉（桶）、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖饭车、工作台冰箱、洗菜机、排气扇、高压花洒龙头、切片刀、叉子、护手器。

牛腩焖萝卜烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食牛腩焖萝卜烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性牛腩焖萝卜制作分享是网友推荐编辑整理了288300条信息中抽取39条信息整理而来，已有529人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）

下面牛腩焖萝卜制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

牛腩焖萝卜美味诠释：

白萝卜不仅含丰富的维生素c和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；还有防癌抗癌的作用.

牛腩焖萝卜所需材料：

制作需要主料

白萝卜(1.5斤) / 牛腩(2斤)

制作需要辅料

葱(两颗) / 姜(5块) / 陈皮(一块) / 八角(适量) / 桂皮(适量) / 花椒(适量) / 丁香(适量) / 香草(适量)

美味牛腩焖萝卜制作步骤：

1、香料洗净备用，陈皮泡软后，刮去瓤。姜拍扁，另切两片姜片。

2、牛腩洗净后，先切成几大件，萝卜去皮切成大块备用，(这个步骤也可以在炖牛腩的时候再准备)

3、锅里放葱结，姜两片，加清水(要能没过牛腩)，水烧开后，把切成大件的牛腩放进锅里烫几分钟，把血水去掉，然后捞起，切成小块。

4、另起锅，油烧热后，把剩下的姜块放进锅里爆香，然后把切成小块的牛腩倒进锅里用大火翻炒，把香料和陈皮也放进一起炒，然后加酱油，盐，一点冰糖，倒点料酒和一点点的香醋，然后加开水(最好一次加足水，以没过牛腩为准)用中火炖两个小时，途中如果发现水少了，一定要加开水。

5、最后把切好的萝卜放进锅里再炖40分钟左右，喜欢萝卜烂点的就炖久一点。

6、香料洗净备用，陈皮泡软后，刮去瓤。姜拍扁，另切两片姜片。

7、牛腩洗净后，先切成几大件，萝卜去皮切成大块备用，(这个步骤也可以在炖牛腩的时候再准备)

及以下步骤：牛腩洗净后，先切成几大件，萝卜去皮切成大块备用，(这个步骤也可以在炖牛腩的时候再准备) 香料洗净备用，陈皮泡软后，刮去瓤。姜拍扁，另切两片姜片。 牛腩洗净后，先切成几大件，萝卜去皮切成大块备用，(这个步骤也可以在炖牛腩的时候再准备) 香料洗净备用，陈皮泡软后，刮去瓤。姜拍扁，另切两片姜片。 牛腩洗净后，先切成几大件，萝卜去皮切成大块备用，(这个步骤也可以在炖牛腩的时候再准备) 香料洗净备用，陈皮泡软后，刮去瓤。姜拍扁，另切两片姜片。 牛腩洗净后，先切成几大件，萝卜去皮切成大块备用，(这个步骤也可以在炖牛腩的时候再准备) 锅里放葱结，姜两片，加清水(要能没过牛腩)，水烧开后，把切成大件的牛腩放进锅里烫几分钟，把血水去掉，然后捞起，切成小块。 另起锅，油烧热后，把剩下的姜块放进锅里爆香，然后把切成小块的牛腩倒进锅里用大火翻炒，把香料和陈皮也放进一起炒，然后加酱油，盐，一点冰糖，倒点料酒和一点点的香醋，然后加开水(最好一次加足水，以没过牛腩为准)用中火炖两个小时，途中如果发现水少了，一定要加开水。 最后把切好的萝卜放进锅里再炖40分钟左右，喜欢萝卜烂点的就炖久一点。

制作美食牛腩焖萝卜。

美食制作经验总结分享：

白萝卜有解泄作用，服人参及滋补药品期间也要忌食。

经由过程中华厨具网网友为您分享牛腩焖萝卜的做法,您是不是已学会牛腩焖萝卜烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做牛腩焖萝卜,您肯可以将牛腩焖萝卜做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为牛腩焖萝卜菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

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