黄豆莲子猪蹄烧制流程所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、面粉车、双眼水池、刀具消毒柜、单通打荷台、暖碟柜、冷饮机、咖啡机、排烟风机、冲地水龙头、砍骨刀、剪刀、蒸笼。

黄豆莲子猪蹄烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食黄豆莲子猪蹄烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面黄豆莲子猪蹄制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

黄豆莲子猪蹄美味诠释：

爱美之心人皆有之，特别是女人，女人天生爱美。在一个时尚的年代,各类美容信息充斥着我们的生活,在带给我们美丽的同时也潜伏着危险,因此盲目随从只会把肌肤变成实验的基地,不仅不会变得白嫩,有可能还会改变它的本来性质,变得越来越糟糕。而市面上各式各样的化妆品虽然可以暂时为你遮丑，但对于追求内外兼美的女性，更应该选择食疗养生，由内而外的美容，使我们一年四季做个红颜美人！接下来给各位爱美的mm介绍一道极具美容效果的养生菜——黄豆莲子猪蹄。

黄豆莲子猪蹄所需材料：

制作需要主料

黄豆(200克) / 莲子(200克) / 猪蹄(500克)

制作需要辅料

糖(20克) / 葱(50克) / 姜(50克) / 酱油(30克) / 鸡精(10克) / 蒜末(50克) / 八角(20克) / 桂皮(20克) / 精盐(20克) / 彩椒(100克) / 佐料(10克)

美味黄豆莲子猪蹄制作步骤：

1、将干黄豆和莲子提前浸泡半天，新鲜黄豆和莲子就不需浸泡。

2、将浸泡好的莲子和洗净的猪蹄凉水入锅煮一个小时左右（需凉水放入，这样既能去掉更多的血沫，也不影响猪蹄的某种元素），加入姜、八角、桂皮。

3、锅内下油，待油热时下生姜片、葱段、蒜末、八角、桂皮，煮好的猪蹄爆炒，然后加酱油翻炒下。

4、加水没过猪蹄，大火烧开，然后转小火，烧个10分钟。

5、加入黄豆和莲子大火烧开，加些糖，盐。然后小火慢慢煨，直到猪蹄烂为止。

6、放入彩椒翻炒，然后加点鸡精，出锅前加点佐料，这样一道色香味俱全的佳肴即可出锅了。

7、将浸泡好的莲子和洗净的猪蹄凉水入锅煮一个小时左右（需凉水放入，这样既能去掉更多的血沫，也不影响猪蹄的某种元素），加入姜、八角、桂皮。

及以下步骤：将浸泡好的莲子和洗净的猪蹄凉水入锅煮一个小时左右（需凉水放入，这样既能去掉更多的血沫，也不影响猪蹄的某种元素），加入姜、八角、桂皮。 放入彩椒翻炒，然后加点鸡精，出锅前加点佐料，这样一道色香味俱全的佳肴即可出锅了。 将浸泡好的莲子和洗净的猪蹄凉水入锅煮一个小时左右（需凉水放入，这样既能去掉更多的血沫，也不影响猪蹄的某种元素），加入姜、八角、桂皮。 放入彩椒翻炒，然后加点鸡精，出锅前加点佐料，这样一道色香味俱全的佳肴即可出锅了。 将干黄豆和莲子提前浸泡半天，新鲜黄豆和莲子就不需浸泡。 将浸泡好的莲子和洗净的猪蹄凉水入锅煮一个小时左右（需凉水放入，这样既能去掉更多的血沫，也不影响猪蹄的某种元素），加入姜、八角、桂皮。 锅内下油，待油热时下生姜片、葱段、蒜末、八角、桂皮，煮好的猪蹄爆炒，然后加酱油翻炒下。 加水没过猪蹄，大火烧开，然后转小火，烧个10分钟。 加入黄豆和莲子大火烧开，加些糖，盐。然后小火慢慢煨，直到猪蹄烂为止。 放入彩椒翻炒，然后加点鸡精，出锅前加点佐料，这样一道色香味俱全的佳肴即可出锅了。

制作美食黄豆莲子猪蹄。

美食制作经验总结分享：

营养价值：

美容，益气补血，抗衰老，降血压，养心安神，滋养补虚。

特点：

猪蹄高蛋白，黄豆高钙，莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，还含有其他多种维生素、微量元素、荷叶碱、金丝草甙等物质。

经由过程中华厨具网网友为您分享黄豆莲子猪蹄的做法,您是不是已学会黄豆莲子猪蹄烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做黄豆莲子猪蹄,您肯可以将黄豆莲子猪蹄做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为黄豆莲子猪蹄菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

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