芥末黑木耳制作步骤所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、醒发箱、三眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、保温汤桶车、工作台冰箱、锯骨机、油烟净化器、食堂污碟输送带、切片刀、筷子、夹盘器。

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下面芥末黑木耳制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

芥末黑木耳美味诠释：

第一次吃这道菜是在朋友家聚餐，不打眼的一道菜居然最先扫空，从此也成为我家的宴客菜。 喜欢吃芥辣味的朋友不妨试试，做法也很简单。

芥末黑木耳所需材料：

制作需要主料

鲜木耳(250克)

制作需要辅料

生抽(适量) / 绿芥末(少许)

美味芥末黑木耳制作步骤：

1、材料备好。

2、木耳用清水净泡20分钟，然后洗净。

3、切丝待用。

4、烧开半锅水，将木耳焯水1分钟。

5、倒入凉水中过冷河。

6、沥干水份放入冰箱冷藏1-2小时后，即可醮芥末、生抽食用。

7、材料备好。

及以下步骤：材料备好。 木耳用清水净泡20分钟，然后洗净。 材料备好。 木耳用清水净泡20分钟，然后洗净。 材料备好。 木耳用清水净泡20分钟，然后洗净。 切丝待用。 烧开半锅水，将木耳焯水1分钟。 倒入凉水中过冷河。 沥干水份放入冰箱冷藏1-2小时后，即可醮芥末、生抽食用。

制作美食芥末黑木耳。

美食制作经验总结分享：

木耳是一种营养丰富、滋味鲜美的副食品，有很好的医疗和药物作用。它有滋润强壮，润肺补脑，轻身强志，和血养荣，补血活血，镇静止痛等功效，是天然的滋补剂。黑木耳的含铁量为是芹菜的20倍，猪肝的7倍，是一种非常好的天然补血食品；而且含钙量相当于鲫鱼的7倍。

黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质，能促进胃肠蠕动，促使肠道脂肪食物的排泄，减少食物脂肪的吸收，从而起到减肥作用。黑木耳中的胶质，有润肺和清涤胃肠的作用可将残留在消化道中的杂质、废物吸附排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。同时，它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的异物有溶解与烊化作用，它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳能减少血液凝块，预防血栓等病的发生。它含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。

经由过程中华厨具网网友为您分享芥末黑木耳的做法,您是不是已学会芥末黑木耳烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做芥末黑木耳,您肯可以将芥末黑木耳做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为芥末黑木耳菜谱分享烧制功效。

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