山楂藕片制作方法所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、烤猪炉、万能蒸烤箱、面条机、三眼水池、碗柜、单层工作台、保温餐车、六门冰箱、切片机、排气扇、热水器、斩切刀、叉子、夹盘器。

山楂藕片烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食山楂藕片烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面山楂藕片制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

山楂藕片美味诠释：

标签： 十分钟 其他

山楂藕片所需材料：

制作需要主料

山楂(适量) / 藕(适量)

制作需要辅料

冰糖(适量)

美味山楂藕片制作步骤：

1、先煮山楂：山楂一切两半，去核（确保味道不涩），放入沸腾的开水中熬煮，再开大火煮至沸。

2、再熬冰糖：开水里入冰糖搅拌至溶化（1和2步要分开做）。

3、藕片：为了确保脆，藕切片后放凉水里要浸泡30分钟。

4、淋：将山楂酱淋在藕片上即可。

5、先煮山楂：山楂一切两半，去核（确保味道不涩），放入沸腾的开水中熬煮，再开大火煮至沸。

6、再熬冰糖：开水里入冰糖搅拌至溶化（1和2步要分开做）。

7、先煮山楂：山楂一切两半，去核（确保味道不涩），放入沸腾的开水中熬煮，再开大火煮至沸。

及以下步骤：先煮山楂：山楂一切两半，去核（确保味道不涩），放入沸腾的开水中熬煮，再开大火煮至沸。 再熬冰糖：开水里入冰糖搅拌至溶化（1和2步要分开做）。 先煮山楂：山楂一切两半，去核（确保味道不涩），放入沸腾的开水中熬煮，再开大火煮至沸。 再熬冰糖：开水里入冰糖搅拌至溶化（1和2步要分开做）。 先煮山楂：山楂一切两半，去核（确保味道不涩），放入沸腾的开水中熬煮，再开大火煮至沸。 再熬冰糖：开水里入冰糖搅拌至溶化（1和2步要分开做）。 先煮山楂：山楂一切两半，去核（确保味道不涩），放入沸腾的开水中熬煮，再开大火煮至沸。 再熬冰糖：开水里入冰糖搅拌至溶化（1和2步要分开做）。 藕片：为了确保脆，藕切片后放凉水里要浸泡30分钟。 淋：将山楂酱淋在藕片上即可。

制作美食山楂藕片。

美食制作经验总结分享：

*山楂去核

*先煮山楂再熬冰糖

*藕片凉水里要浸泡30分钟

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