银耳枸杞桂圆汤烧制流程所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、油炸炉、包子机、单眼水池、油水分离器、双通打荷台、保温餐车、四门冰箱、切菜机、新风系统、高压花洒龙头、砍骨刀、勺子、调料瓶。

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下面银耳枸杞桂圆汤制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

银耳枸杞桂圆汤美味诠释：

最近的气候忽冷忽热的，正是冬春两季交换的时候，感觉蛮干燥的，改是炖点银耳汤滋润滋润了。 中医说，最佳的滋阴补品就是燕窝和雪蛤了，但是这两样东西特别贵，不是咱平民能用的起的，但是银耳的功效和这两样特贵的效果是一样的。所谓滋阴就是滋养人身体津液，身体里津液平衡了，整个人才会水当当的呀。 枸杞有促进调节免疫功能、保肝明目和抗衰老功能三大药理作用。

银耳枸杞桂圆汤所需材料：

制作需要主料

枸杞(10粒) / 银耳(25克) / 水(1000毫升) / 桂圆(6颗)

制作需要辅料

冰糖(10颗)

美味银耳枸杞桂圆汤制作步骤：

1、银耳用冷水泡发半个小时左右，泡到软软的为最佳状态，再用温开水把银耳黄色的根摘除洗净。

2、桂圆剥壳洗净。

3、枸杞稍微用冷水冲洗一下。

4、把洗净的银耳、桂圆、枸杞放入电煲汤锅里，放入冰糖和水煲上三四个小时左右，直至汤变成浓稠状态，就可以喝了。

5、银耳用冷水泡发半个小时左右，泡到软软的为最佳状态，再用温开水把银耳黄色的根摘除洗净。

6、桂圆剥壳洗净。

7、银耳用冷水泡发半个小时左右，泡到软软的为最佳状态，再用温开水把银耳黄色的根摘除洗净。

及以下步骤：银耳用冷水泡发半个小时左右，泡到软软的为最佳状态，再用温开水把银耳黄色的根摘除洗净。 桂圆剥壳洗净。 银耳用冷水泡发半个小时左右，泡到软软的为最佳状态，再用温开水把银耳黄色的根摘除洗净。 桂圆剥壳洗净。 银耳用冷水泡发半个小时左右，泡到软软的为最佳状态，再用温开水把银耳黄色的根摘除洗净。 桂圆剥壳洗净。 银耳用冷水泡发半个小时左右，泡到软软的为最佳状态，再用温开水把银耳黄色的根摘除洗净。 桂圆剥壳洗净。 枸杞稍微用冷水冲洗一下。 把洗净的银耳、桂圆、枸杞放入电煲汤锅里，放入冰糖和水煲上三四个小时左右，直至汤变成浓稠状态，就可以喝了。

制作美食银耳枸杞桂圆汤。

美食制作经验总结分享：

注意哦：泡银耳的时候千万不要放太多，因为泡发后的银耳和干银耳体积相差很大！

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