腊肠蛋炒饭炒制流程所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、面粉车、三眼水池、油水分离器、双层工作台、自助餐保温台、四门冰箱、去根机、油网烟罩、高压花洒龙头、砍骨刀、叉子、切菜器。
腊肠蛋炒饭烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食腊肠蛋炒饭烹饪制作就是在传承中华文化。
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下面腊肠蛋炒饭制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
腊肠蛋炒饭美味诠释:
很久没吃蛋炒饭了,那晚就多煮了一碗米,留着第二天做炒饭吃,觉得炒饭内放入腊肠很是香~就切了一根广式腊肠进去,特别好吃哦~
腊肠蛋炒饭所需材料:
制作需要主料
鸡蛋(1个) / 米饭(1碗) / 腊肠(1根)
制作需要辅料
盐(1.5茶匙) / 葱花(2根) / 蒜米(2粒)
美味腊肠蛋炒饭制作步骤:
1、腊肠切小粒,蒜米切好备用。
2、鸡蛋一个打散,米饭一碗备用。
3、鸡蛋炒好盛出备用。
4、锅内热油爆香蒜米。
5、倒入腊肠粒炒香。
6、倒入米饭入锅内。
7、加少许水以防粘锅。
及以下步骤:加少许水以防粘锅。 加少许盐调味。 把之前炒好的鸡蛋倒回锅内。 翻炒均匀,加葱花即可。 倒入腊肠粒炒香。 倒入米饭入锅内。 加少许水以防粘锅。 加少许盐调味。 把之前炒好的鸡蛋倒回锅内。 翻炒均匀,加葱花即可。
制作美食腊肠蛋炒饭。
美食制作经验总结分享:
米饭最后用剩米饭比较好,炒制起来口感也好,新蒸的比较黏,腊肠已经有一点味道了,所以加盐要适量,炒的过程很容易粘锅要适当少量的加点水倒锅内。
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