青椒豇豆炒制步骤所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、油炸炉、包子机、单眼水池、餐具消毒柜、三层工作台、保温餐车、冷库、切片机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、勺子、蒸笼。
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下面青椒豇豆制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
青椒豇豆美味诠释:
标签: 煮 廿分钟 简单 咸鲜
青椒豇豆所需材料:
制作需要主料
青椒(适量) / 嫩豇豆(300克)
制作需要辅料
料酒(15克) / 味精(2克) / 色拉油(75克) / 水淀粉(10克) / 五香粉(2克) / 精盐(3克) / 鲜汤(100克)
美味青椒豇豆制作步骤:
1、将嫩豇豆去筋,清洗干净,切成段,装盘待用。
2、将青椒去蒂和籽,清洗干净,切成同样长短的丝装盘待用。
3、热锅放油,烧至七成热时,放入青椒丝炒出香味,加入豇豆。
4、加入鲜汤,料酒,精盐用小火焖2、3分钟。
5、加入味精调味,水淀粉勾芡。
6、出锅,装盘上桌即可。
7、将嫩豇豆去筋,清洗干净,切成段,装盘待用。
及以下步骤:将嫩豇豆去筋,清洗干净,切成段,装盘待用。 将青椒去蒂和籽,清洗干净,切成同样长短的丝装盘待用。 将嫩豇豆去筋,清洗干净,切成段,装盘待用。 将青椒去蒂和籽,清洗干净,切成同样长短的丝装盘待用。 将嫩豇豆去筋,清洗干净,切成段,装盘待用。 将青椒去蒂和籽,清洗干净,切成同样长短的丝装盘待用。 热锅放油,烧至七成热时,放入青椒丝炒出香味,加入豇豆。 加入鲜汤,料酒,精盐用小火焖2、3分钟。 加入味精调味,水淀粉勾芡。 出锅,装盘上桌即可。
制作美食青椒豇豆。
美食制作经验总结分享:
色泽碧绿,味美鲜香。
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