巧做双茄制作流程所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、铁板烧设备、蒸包炉、三眼水池、洗碗机、水吧操作台、自助餐保温台、制冰机、锯骨机、排气扇、冲地水龙头、斩切刀、开瓶器、蒸笼。

巧做双茄烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食巧做双茄烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面巧做双茄制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

巧做双茄美味诠释：

茄子向来油少了很难做出好吃的菜来,这次做了一个用油很少的茄汁茄子,酸酸甜甜的,女儿很喜欢...

巧做双茄所需材料：

制作需要主料

茄子(适量)

制作需要辅料

盐(适量) / 白糖(适量) / 鸡蛋(适量) / 淀粉(适量) / 大蒜(适量) / 番茄沙司(适量)

美味巧做双茄制作步骤：

1、茄子洗净。

2、把茄子切成3公分厚的片两面都切成花,容易进味。

3、所有茄子切完用盐稍腌入味。

4、一个鸡蛋加淀粉打匀。

5、锅里放两勺油。

6、把茄片沾蛋糊。

7、下油锅煎至两面金黄,出锅。

及以下步骤：下油锅煎至两面金黄,出锅。 锅里放一点油.加入蒜粒煸炒。 下入番茄沙司.白糖煸炒,加点水。 看浓度好了就可以关火了。 浇到煎好的茄片上。 这道酸甜可口,用油又少的茄子就做好了。 下入番茄沙司.白糖煸炒,加点水。 看浓度好了就可以关火了。 浇到煎好的茄片上。 这道酸甜可口,用油又少的茄子就做好了。

制作美食巧做双茄。

美食制作经验总结分享：

1.一定要用全蛋糊,做出来口感才好.

经由过程中华厨具网网友为您分享巧做双茄的做法,您是不是已学会巧做双茄烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做巧做双茄,您肯可以将巧做双茄做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为巧做双茄菜谱分享烧制功效。

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