豆腐酿青椒烧制方法所用的厨房设备有:双头蒸灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式炒锅、和面机、单眼水池、刀具消毒柜、调料台(车)、暖饭车、六门冰箱、切片机、新风系统、热水器、多用刀、筷子、削皮器。
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下面豆腐酿青椒制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
豆腐酿青椒美味诠释:
以前都是用肉来做这道菜, 某天突发奇想, 豆腐可不可以换成肉呢? 你别说, 做出来还真别有一番滋味呢。
豆腐酿青椒所需材料:
制作需要主料
辣椒(250克) / 豆腐(250克)
制作需要辅料
盐(适量) / 葱花(适量) / 鸡蛋(一个) / 胡萝卜(适量) / 老抽(适量)
美味豆腐酿青椒制作步骤:
1、将辣椒洗净,去蒂,掏籽。
2、将辣椒切成一厘米的圈状。
3、将豆腐压碎,加入胡萝卜丁、葱花和鸡蛋。
4、在豆腐中加入盐和老抽,搅拌均匀。
5、将豆腐馅塞入辣椒圈中。
6、平底锅加热,放入食用油。
7、将做好的豆腐酿,放入锅中,改小火慢煎。
及以下步骤:将做好的豆腐酿,放入锅中,改小火慢煎。 煎至一面金黄再翻另一面。 煎至两面金黄就可以装盘吃喽。 将豆腐压碎,加入胡萝卜丁、葱花和鸡蛋。 在豆腐中加入盐和老抽,搅拌均匀。 将豆腐馅塞入辣椒圈中。 平底锅加热,放入食用油。 将做好的豆腐酿,放入锅中,改小火慢煎。 煎至一面金黄再翻另一面。 煎至两面金黄就可以装盘吃喽。
制作美食豆腐酿青椒。
美食制作经验总结分享:
豆腐馅里一定得加鸡蛋,不然会散。
经由过程中华厨具网网友为您分享豆腐酿青椒的做法,您是不是已学会豆腐酿青椒烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做豆腐酿青椒,您肯可以将豆腐酿青椒做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为豆腐酿青椒菜谱分享烧制功效。
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