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厨师巧手翻 佳肴色香全芹菜叶炒香干烧制流程及所用厨具(展示柜冷冻室温度调节)

2024-04-27 20:22 来源: 作者/编辑: 浏览次数:5472 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

芹菜叶炒香干烧制流程所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、铁板烧设备压面机、双眼水池油水分离器、三层工作台、保温售饭台四门冰箱、去皮机、排烟管道、传菜梯、厨房剪刀、叉子、夹盘器。

芹菜叶炒香干烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食芹菜叶炒香干烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性芹菜叶炒香干制作分享是网友推荐编辑整理了207860条信息中抽取98条信息整理而来,已有479人次查阅。(中华厨具网 小编感谢大家查阅)

下面芹菜叶炒香干制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

芹菜叶炒香干美味诠释:

芹菜叶茎含有挥发性的甘露醇,别具芳香,能增强食欲,还具有保健作用。 芹菜营养十分丰富,据测定,100克芹菜中含蛋白质2.2克,钙8.5毫克,磷61毫克,铁8.5毫克,其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍,铁含量为蕃茄的20倍左右,芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等,对人体健康都十分有益。 值得一提的是,不少家庭吃芹菜时只吃茎不吃叶,这就极不科学了。因为芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎,营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶片中有10项指标超过了茎。其中,叶中胡萝卜素含量是茎的88倍;维生素c的含量是茎的1 3倍;维生素b1是茎的17倍;蛋白质是茎的11倍;钙超过茎2倍。可见,芹菜叶片的营养价值的确不容忽视。

芹菜叶炒香干所需材料:

制作需要主料

芹菜叶(100g) / 香干(350g)

制作需要辅料

盐(适量) / 酱油(适量) / 鸡精(适量)

美味芹菜叶炒香干制作步骤:

1、芹菜叶摘去老叶洗净,香干切成不丁(忘记照图了)备用。

2、入清水煮沸,放洗净的芹菜叶焯烫一下。

3、捞起放凉水里。

4、拧干水分后切成末备用。

5、热油,下香干翻炒。

6、放点酱油调下色。

7、香干炒好后,把芹菜叶末放进去翻炒下,加盐炒均。

及以下步骤:香干炒好后,把芹菜叶末放进去翻炒下,加盐炒均。 芹菜叶摘去老叶洗净,香干切成不丁(忘记照图了)备用。 锅入清水煮沸,放洗净的芹菜叶焯烫一下。 芹菜叶摘去老叶洗净,香干切成不丁(忘记照图了)备用。 锅入清水煮沸,放洗净的芹菜叶焯烫一下。 捞起放凉水里。 拧干水分后切成末备用。 热油锅,下香干翻炒。 放点酱油调下色。 香干炒好后,把芹菜叶末放进去翻炒下,加盐炒均。

制作美食芹菜叶炒香干。

美食制作经验总结分享:

下面芹菜叶炒香干制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

芹菜叶炒香干美味诠释:

芹菜叶茎含有挥发性的甘露醇,别具芳香,能增强食欲,还具有保健作用。 芹菜营养十分丰富,据测定,100克芹菜中含蛋白质2.2克,钙8.5毫克,磷61毫克,铁8.5毫克,其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍,铁含量为蕃茄的20倍左右,芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等,对人体健康都十分有益。 值得一提的是,不少家庭吃芹菜时只吃茎不吃叶,这就极不科学了。因为芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎,营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶片中有10项指标超过了茎。其中,叶中胡萝卜素含量是茎的88倍;维生素c的含量是茎的1 3倍;维生素b1是茎的17倍;蛋白质是茎的11倍;钙超过茎2倍。可见,芹菜叶片的营养价值的确不容忽视。

芹菜叶炒香干所需材料:

制作需要主料

芹菜叶(100g) / 香干(350g)

制作需要辅料

盐(适量) / 酱油(适量) / 鸡精(适量)

美味芹菜叶炒香干制作步骤:

1、芹菜叶摘去老叶洗净,香干切成不丁(忘记照图了)备用。

2、锅入清水煮沸,放洗净的芹菜叶焯烫一下。

3、捞起放凉水里。

4、拧干水分后切成末备用。

5、热油锅,下香干翻炒。

6、放点酱油调下色。

7、香干炒好后,把芹菜叶末放进去翻炒下,加盐炒均。

及以下步骤:香干炒好后,把芹菜叶末放进去翻炒下,加盐炒均。 芹菜叶摘去老叶洗净,香干切成不丁(忘记照图了)备用。 锅入清水煮沸,放洗净的芹菜叶焯烫一下。 芹菜叶摘去老叶洗净,香干切成不丁(忘记照图了)备用。 锅入清水煮沸,放洗净的芹菜叶焯烫一下。 捞起放凉水里。 拧干水分后切成末备用。 热油锅,下香干翻炒。 放点酱油调下色。 香干炒好后,把芹菜叶末放进去翻炒下,加盐炒均。

制作美食芹菜叶炒香干。

美食制作经验总结分享:

经由过程中华厨具网网友为您分享芹菜叶炒香干的做法,您是不是已学会芹菜叶炒香干烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做芹菜叶炒香干,您肯可以将芹菜叶炒香干做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为芹菜叶炒香干菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢,感谢网友的推荐分享,此条美食制作已被人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关厨具产品推荐: 炒灶、油烟机豆浆机蒸锅冷藏柜 、碗筷 盘子 勺子 叉子等, 以 电热壶 砧板 刀具 菜刀 盘子 餐盘。

 
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