qq糖布丁烧制方法所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、面粉车、单眼水池、油水分离器、双层工作台、保温售饭台、双门冰箱、去皮机、排烟风机、高压花洒龙头、多用刀、开瓶器、护手器。
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下面qq糖布丁制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
qq糖布丁美味诠释:
标签: 数小时 其他 甜味
qq糖布丁所需材料:
制作需要主料
牛奶(一盒) / qq糖(2袋)
制作需要辅料
无
美味qq糖布丁制作步骤:
1、qq糖、牛奶。
2、锅内烧热水,把qq糖隔水化成糖浆。
3、拿一比装糖浆大的盆内装冷水,放进糖浆盆。让糖浆冷到室温稍微高一点的温度,不要直接就把牛奶倒进去了。
4、牛奶包装剪开一个口,倒入少许牛奶。
5、搅匀牛奶,看看糖的反应,如果起奶花,表示温度高了。(如果一次把牛奶全倒入,就没法补救了)。
6、牛奶没有或者微微起花,那就表示糖液温度没问题,可以倒入余下的牛奶。
7、搅匀后,倒进模具里或直接用保鲜膜盖住。
及以下步骤:搅匀后,倒进模具里或直接用保鲜膜盖住。 放入冰箱2小时就可以食用了。 qq糖、牛奶。 锅内烧热水,把qq糖隔水化成糖浆。 拿一比装糖浆大的盆内装冷水,放进糖浆盆。让糖浆冷到室温稍微高一点的温度,不要直接就把牛奶倒进去了。 牛奶包装剪开一个口,倒入少许牛奶。 搅匀牛奶,看看糖的反应,如果起奶花,表示温度高了。(如果一次把牛奶全倒入,就没法补救了)。 牛奶没有或者微微起花,那就表示糖液温度没问题,可以倒入余下的牛奶。 搅匀后,倒进模具里或直接用保鲜膜盖住。 放入冰箱2小时就可以食用了。
制作美食qq糖布丁。
美食制作经验总结分享:
1、糖浆温度微微热就可以了。
2、也可以把牛奶烫成微微热。
3、不管牛奶和糖浆都不能太烫,太烫牛奶就会起奶花,和糖液分开。
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