夏威夷培根批萨炒制流程所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、电饼铛、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、暖碟柜、双门冰箱、洗菜机、排烟管道、冲地水龙头、厨房剪刀、剪刀、护手器。

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下面夏威夷培根批萨制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

夏威夷培根批萨美味诠释：

标签： 数小时 简单 咸甜 烤

夏威夷培根批萨所需材料：

制作需要主料

普通面粉(200g) / 培根(适量) / 青豆(适量) / 马苏里拉奶酪(200g) / 菠萝块(适量)

制作需要辅料

番茄酱(80ml) / 温水(100ml) / 酵母粉(3g) / 橄榄油（或色拉油）(适量)

美味夏威夷培根批萨制作步骤：

1、酵母粉加入35度左右的温水拌匀，倒入面粉，和面。

2、面和好后饧2个小时左右，夏天气温高，时间可能短些，等到面团发到2倍左右大小，面中间呈蜂窝状就好了。

3、烤盘内铺上锡纸，刷一层橄榄油，备用。

4、发好的面稍揉一下，将面擀成四周稍厚的面饼。放入备好的烤盘。

5、面饼上用叉子扎些眼。防止烤制后面饼拱起。然后在面饼上再刷一层橄榄油。

6、涂上番茄酱。喜欢重口味的可以多涂点。

7、撒上大约70g奶酪。

及以下步骤：撒上大约70g奶酪。 铺一层培根。 铺一层菠萝块 撒上约70g奶酪 适量地撒上青豆。 放入预热200度的烤箱中烤10分钟，或看到饼底呈金黄色，取出。再撒上剩下的奶酪，送入烤箱再烤5分钟。 铺一层菠萝块 撒上约70g奶酪 适量地撒上青豆。 放入预热200度的烤箱中烤10分钟，或看到饼底呈金黄色，取出。再撒上剩下的奶酪，送入烤箱再烤5分钟。

制作美食夏威夷培根批萨。

美食制作经验总结分享：

想要丝拉得长，就要多放cheese。

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