卡仕达香蕉软派烧制方法所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、馒头机、各类异形定制水池、洗碗机、三层工作台、自助餐保温台、双门冰箱、去皮机、风机控制箱 、传菜梯、斩切刀、叉子、削皮器。

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下面卡仕达香蕉软派制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

卡仕达香蕉软派美味诠释：

很好吃的一款软心派，馅心口感似布丁，外皮酥软，俺喜欢，希望大家也喜欢。

卡仕达香蕉软派所需材料：

制作需要主料

黄油(90克) / 牛奶(300克) / 细砂糖(25克) / 蛋黄(2个) / 中筋面粉(150克) / 香蕉(1根) / 杏仁粉(2大勺) / 低筋粉(4小勺)

制作需要辅料

糖(60克) / 黄油(20克) / 柠檬汁(适量) / 镜面果胶(适量)

美味卡仕达香蕉软派制作步骤：

1、黄油室温软化加入糖搅拌均匀，无需打发。

2、加入蛋黄拌匀。

3、筛入面粉搅拌成面团。

4、包上保鲜膜放入冰箱，冷藏30分钟备用。

5、卡士达馅制作：

6、牛奶加热到锅边起泡关火，然后将牛奶慢慢倒入做法5里，搅拌均匀，注意蛋黄不要被烫熟。

7、将做法6小火加热至粘稠，加热时要继续搅拌，以免糊底，变粘稠后加入黄油拌匀.

及以下步骤：将做法6小火加热至粘稠，加热时要继续搅拌，以免糊底，变粘稠后加入黄油拌匀. 关火后加入杏仁粉拌匀即可。 将冷藏好的派皮按排盘大小擀成大片。 将擀好的派皮铺在派盘里，去掉周围多余的派皮，用手将派皮压实，在派皮上用叉子叉出小孔，防止在烤制过程中派皮鼓起。 将做好的卡仕达馅倒入派盘中，约9分满即可。 香蕉切厚片，放入用冷开水稀释的柠檬汁中泡约1分钟，捞出，沥干水分。 将香蕉片均匀的摆在馅料上即可进行烤制。 出炉后表面刷上镜面果胶。 将香蕉片均匀的摆在馅料上即可进行烤制。 出炉后表面刷上镜面果胶。

制作美食卡仕达香蕉软派需要电烤箱，

美食制作经验总结分享：

香蕉片用柠檬汁泡一下可以防止香蕉氧化变黑，而且还能给点心增加香味。卡仕达馅里加入杏仁粉非常提香，最好不要省略。

经由过程中华厨具网网友为您分享卡仕达香蕉软派的做法,您是不是已学会卡仕达香蕉软派烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做卡仕达香蕉软派,您肯可以将卡仕达香蕉软派做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为卡仕达香蕉软派菜谱分享烧制功效。

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