简易卤蛋炒制方法所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、醒发箱、双眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、保温汤桶车、双门冰箱、去皮机、吹风机、食堂污碟输送带、多用刀、剪刀、铲勺。

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下面简易卤蛋制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

简易卤蛋美味诠释：

这道家庭版的卤蛋方法是跟公公学的，因为用料简单，易操作，且味道好，所以，一般家庭都可以自己制作，况且，通过此法，还可以让许多不爱吃白煮鸡蛋的朋友们，有更多机会选择机会。

简易卤蛋所需材料：

制作需要主料

鸡蛋(适量)

制作需要辅料

盐(3勺) / 酱油(1大勺) / 花椒(20粒左右)

美味简易卤蛋制作步骤：

1、鸡蛋若干，洗净表面，备用。

2、锅中注入冷水，放入鸡蛋、花椒（二十粒左右），倒入酱油（老抽1勺与生抽2勺混合更佳）。

3、加盐、鸡精调味，盖锅，小火煮十五分钟以上。

4、将煮好的鸡蛋捞出，用炒勺将蛋壳逐个敲破。

5、将鸡蛋放入卤锅中腌泡一天以上，入味后即可食用。

6、鸡蛋若干，洗净表面，备用。

7、锅中注入冷水，放入鸡蛋、花椒（二十粒左右），倒入酱油（老抽1勺与生抽2勺混合更佳）。

及以下步骤：锅中注入冷水，放入鸡蛋、花椒（二十粒左右），倒入酱油（老抽1勺与生抽2勺混合更佳）。 鸡蛋若干，洗净表面，备用。 锅中注入冷水，放入鸡蛋、花椒（二十粒左右），倒入酱油（老抽1勺与生抽2勺混合更佳）。 鸡蛋若干，洗净表面，备用。 锅中注入冷水，放入鸡蛋、花椒（二十粒左右），倒入酱油（老抽1勺与生抽2勺混合更佳）。 鸡蛋若干，洗净表面，备用。 锅中注入冷水，放入鸡蛋、花椒（二十粒左右），倒入酱油（老抽1勺与生抽2勺混合更佳）。 加盐、鸡精调味，盖锅，小火煮十五分钟以上。 将煮好的鸡蛋捞出，用炒勺将蛋壳逐个敲破。 将鸡蛋放入卤锅中腌泡一天以上，入味后即可食用。

制作美食简易卤蛋。

美食制作经验总结分享：

为了尽早入味，可在卤汁中多放些盐，也可将蛋皮去掉，直接把鸡蛋放在卤汁中浸泡。

经由过程中华厨具网网友为您分享简略单纯卤蛋的做法,您是不是已学会简略单纯卤蛋烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做简略单纯卤蛋,您肯可以将简略单纯卤蛋做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为简略单纯卤蛋菜谱分享烧制功效。

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