雪打宫灯烧制方法所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、油炸炉、蒸包炉、双眼水池、碗柜、水吧操作台、自助餐保温台、六门冰箱、锯骨机、排烟风机、食堂污碟输送带、多用刀、剪刀、蒸笼。

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下面雪打宫灯制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

雪打宫灯美味诠释：

这是一道形象逼真、颜色艳丽、简便易做的造型菜,非常适合正月十五的家宴。

雪打宫灯所需材料：

制作需要主料

白糖(适量) / 生姜(适量) / 香菇(适量) / 橘子(适量) / 黄瓜把(适量)

制作需要辅料

无

美味雪打宫灯制作步骤：

1、橘子去皮和橘络后掰成橘子瓣，用白糖腌制一个小时。

2、取一个白色的平盘，用筷子将橘子瓣分别码放成五个宫灯的形状。

3、用洗干净的黄瓜把儿切成十个半月牙薄段，分别码放在五个宫灯形的上下。

4、生姜去皮切成细丝段，分别码放在五个宫灯形的内侧。

5、香菇清洗干净焯水切五个细长段，分别码放在五个宫灯形的外侧。

6、在每两个宫灯形之间撒上适量的白糖。

7、橘子去皮和橘络后掰成橘子瓣，用白糖腌制一个小时。

及以下步骤：橘子去皮和橘络后掰成橘子瓣，用白糖腌制一个小时。 取一个白色的平盘，用筷子将橘子瓣分别码放成五个宫灯的形状。 橘子去皮和橘络后掰成橘子瓣，用白糖腌制一个小时。 取一个白色的平盘，用筷子将橘子瓣分别码放成五个宫灯的形状。 橘子去皮和橘络后掰成橘子瓣，用白糖腌制一个小时。 取一个白色的平盘，用筷子将橘子瓣分别码放成五个宫灯的形状。 用洗干净的黄瓜把儿切成十个半月牙薄段，分别码放在五个宫灯形的上下。 生姜去皮切成细丝段，分别码放在五个宫灯形的内侧。 香菇清洗干净焯水切五个细长段，分别码放在五个宫灯形的外侧。 在每两个宫灯形之间撒上适量的白糖。

制作美食雪打宫灯需要其它，

美食制作经验总结分享：

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