地瓜烤汤圆烧制步骤所用的厨房设备有:一大一小双头灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式炒锅、酥皮机、三眼水池、餐具消毒柜、调料台(车)、自助餐保温台、冷饮机、豆腐机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、叉子、削皮器。
地瓜烤汤圆烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食地瓜烤汤圆烹饪制作就是在传承中华文化。
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下面地瓜烤汤圆制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
地瓜烤汤圆美味诠释:
元宵节,总是要吃点汤圆意思意思的,但是大家好像现在对汤圆都不咋感兴趣,加上lp想吃烤地瓜,就做了这款地瓜烤汤圆作为茶点。简单还好吃,还有了一点过节的氛围。
地瓜烤汤圆所需材料:
制作需要主料
地瓜(一个) / 汤圆(320 克)
制作需要辅料
奶酪(2片) / 柠檬酱(2汤匙)
美味地瓜烤汤圆制作步骤:
1、所有的原料
2、地瓜洗净,去皮,切成小块,蒸20分钟
3、将蒸过的地瓜放入碗中,加两勺柠檬酱和两片奶酪
4、将地瓜,奶酪和柠檬酱拌匀,成地瓜泥状
5、将汤圆外均匀的裹上地瓜泥,搓圆,放入铺有锡纸的烤盘中。放入烤盘前,最好蘸一点面包渣,如果没有的话可以用淀粉替代,不然的话锡纸和烤好的成品会粘连,不好取出。
6、烤箱设定在200度,上下烤15-20分钟(根据裹得地瓜泥的厚度灵活控制,我裹得地瓜泥比较少,所以烤了15分钟)。
7、所有的原料
及以下步骤:所有的原料 地瓜洗净,去皮,切成小块,蒸20分钟 所有的原料 地瓜洗净,去皮,切成小块,蒸20分钟 所有的原料 地瓜洗净,去皮,切成小块,蒸20分钟 将蒸过的地瓜放入碗中,加两勺柠檬酱和两片奶酪 将地瓜,奶酪和柠檬酱拌匀,成地瓜泥状 将汤圆外均匀的裹上地瓜泥,搓圆,放入铺有锡纸的烤盘中。放入烤盘前,最好蘸一点面包渣,如果没有的话可以用淀粉替代,不然的话锡纸和烤好的成品会粘连,不好取出。 烤箱设定在200度,上下烤15-20分钟(根据裹得地瓜泥的厚度灵活控制,我裹得地瓜泥比较少,所以烤了15分钟)。
制作美食地瓜烤汤圆需要蒸锅,
美食制作经验总结分享:
1.我没有放糖,因为地瓜和汤圆都是甜的,甜味我觉得足够,太甜会比较腻
2.地瓜泥裹得最好厚一些,这样烤出来的成品品相会比较好看
3.烤的时候要注意掌握时间,要时刻观察,不要烤的太久,不然的话,汤圆容易爆裂(可以用牙签试一下,如果牙签上没有沾糯米的话,就可以了)。
4.汤圆我预化冻了一下,不化冻的汤圆我没有试过
5.这个茶点不易多吃,吃多了容易不消化
经由过程中华厨具网网友为您分享地瓜烤汤圆的做法,您是不是已学会地瓜烤汤圆烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做地瓜烤汤圆,您肯可以将地瓜烤汤圆做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为地瓜烤汤圆菜谱分享烧制功效。
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