肉丝茶干炒芹菜烹饪流程所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、可倾式炒锅、和面机、双眼水池、刀具消毒柜、双通打荷台、保温汤桶车、制冰机、切菜机、排烟管道、传菜梯、斩切刀、筷子、擀面杖。

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下面肉丝茶干炒芹菜制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

肉丝茶干炒芹菜美味诠释：

芹菜具有较高的药用价值，对高血压、血管硬化、神经衰弱、头痛脑涨、小儿软骨症等都有辅助治疗作用。混合茶干、肉丝一起炒，荤素搭配，营养均衡。

肉丝茶干炒芹菜所需材料：

制作需要主料

芹菜(250克) / 肉丝(100克) / 茶干(100克)

制作需要辅料

料酒(适量) / 盐(适量) / 姜(适量) / 油(适量) / 鸡精(适量) / 淀粉(适量)

美味肉丝茶干炒芹菜制作步骤：

1、芹菜去杂质洗净，切段。

2、茶干切丝，用开水泡一下捞出。

3、猪腿肉洗净切丝.用料酒，盐，姜末，淀粉搅拌入味。

4、锅里油热，放下茶干丝煸炒一下盛出。

5、锅里油热，放下肉丝煸炒至转色。

6、放下芹菜，加些料酒煸炒。

7、待芹菜发蔫，放下茶干。

及以下步骤：待芹菜发蔫，放下茶干。 加盐，鸡精，煸匀即可。 芹菜去杂质洗净，切段。 茶干切丝，用开水泡一下捞出。 猪腿肉洗净切丝.用料酒，盐，姜末，淀粉搅拌入味。 锅里油热，放下茶干丝煸炒一下盛出。 锅里油热，放下肉丝煸炒至转色。 放下芹菜，加些料酒煸炒。 待芹菜发蔫，放下茶干。 加盐，鸡精，煸匀即可。

制作美食肉丝茶干炒芹菜需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

芹菜叶子营养很好，可以吃

经由过程中华厨具网网友为您分享肉丝茶干炒芹菜的做法,您是不是已学会肉丝茶干炒芹菜烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做肉丝茶干炒芹菜,您肯可以将肉丝茶干炒芹菜做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为肉丝茶干炒芹菜菜谱分享烧制功效。

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